老萝卜酸鸭汤做法大全：重庆特色名菜酸萝卜老鸭子的做法，地道过瘾的酸辣味

烹饪讲究麻辣鲜香味，夏季来临之际，学会制作这道重庆风味的酸辣菜—酸萝卜老鸭汤，一定会让你体会到川菜的神韵，腌制好的酸萝卜搭配老鸭子肉，煲上衣锅汤...

泡萝卜的做法酸甜味：独家秘制开胃小菜泡萝卜，酸甜脆，流口水！

纵观古今，泡菜的发明是为了使蔬菜利于长时间保存，正因如此，现代人在饮食丰富的生活下，仍会食用泡菜。具体制作方法如下第一步：准备材料有机白萝卜一根...

四川酸菜腌制方法视频：400亿泡菜市场，四川占三分之一，韩国说四川不能制定泡菜标准

想要分别自己吃的是深水菜还是泡澡菜，资深的“泡菜人”只需要看一眼原材料便可以知晓了，因为泡澡菜为了满足一边吃一边泡的条件，选择的材料几乎都是可以生吃的，比如萝卜皮、莴苣条等...

四川酸菜腌制方法：四川泡菜用它来腌渍，那才更正宗，更风味绝佳！

对于我们四川人，一般就是把泡菜称之为酸菜，它的味道咸酸口感脆嫩，色泽更是非常的鲜亮，端上来一盘儿，但是酸香味扑鼻而来，这也是腌制好的酸菜的合格标准，如果能用土陶...

用塑料布腌制酸菜方法：泡菜坛子的菜太酸了怎么办,泡坛酸菜太酸了怎么办

炖酸菜，炒酸菜，酸菜包子，酸菜饺子，酸菜都很好吃。你腌的酸菜不酸，方法不正确。如果腌制的酸菜不酸，吃的时候加点醋，会变酸。白菜在大桶里发酵一个月后变成酸菜，酸菜变黄了...

四川酸菜怎么腌制：四川传统特色菜肴——泡酸菜，调料下饭，开胃提神，老少咸宜

泡菜古称葅，是为了利用长时间存放而经过发酵的蔬菜，只要是纤维丰富的蔬菜或水果都可以被制作成泡菜。所以...

四川酸菜的腌制方法：四川泡菜制作流程及4个关键步骤，酸甜开胃，辣得脆爽！

四川泡菜按用途可分为两种：一种作为调味品，比如制作鱼香肉丝用到的泡椒，或是做鱼时常常用到的酸菜、豇豆、泡姜等。...

怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：用玻璃瓶做四川泡菜

四川泡菜大致分为两类，一类叫做“老坛酸菜”，一类叫做“洗澡泡菜”，意思就是泡的时间比较短，1~2天甚至半天就可以吃。用玻璃瓶子比用坛子跑的更好看...

湖南酸菜的腌制方法：正宗湖南坛子菜的制作，湖南巧手婆媳教你要领！

在湖南有一种百姓家中腌制的泡菜，被称为湖南坛子菜也叫外婆菜，其腌制的菜品颜色分明，汤汁清澈透亮，口味酸香爽脆，是湖南传统的泡菜腌制方法之一。...

酸菜腌制：酸菜鱼这道菜是四川泡青菜成就的，这里教的是最传统的做法

要想泡好四川的泡菜，首先要把盐选好。盐有很多种，有井盐、海盐、池盐等，四川的泡菜用的肯定是自贡的井盐...

酸泡萝卜做法：泡萝卜界的泡菜西施——酸辣甜小公主

对泡菜的热爱程度，能跟韩国人一战的，大概只有四川人了，四川人对泡菜的热爱绝不输给棒子国人民，几乎是居...

泡萝卜又酸又脆怎么做：怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜？

我记得在成都吃火锅的时候，服务员就热心地建议我点一小碟泡菜。吃红油火锅的时候可以解腻；在重庆点重庆小面的时候，每张桌子上都放了一大盆泡菜，想吃多...

贵州人腌制酸菜的方法是？：夏天来了，教你做一坛正宗四川泡菜，开胃又好吃

说到泡菜，很多人会想到四川，是的，四川是我国制作泡菜最为集中的省份。其实四川、湖北、湖南、贵州等省份...

四川酸菜怎么腌制：中华美食四川泡菜的腌制方法

一年四季都可以制作详细做法：用料：白萝卜1个、青萝卜1个、水萝卜1个、胡萝卜1个、心里美萝卜1个、卷心菜半个、青菜2棵、豇豆1把、藕1块、青辣椒...

四川酸菜怎么腌制：四川泡菜成功的关键，老师傅一语点破，终于明白了

四川泡菜成功的关键，老师傅一语点破，终于明白了...

广西酸辣椒的腌制方法：正宗的四川泡椒做法，放置一年也不会空心不会烂，香辣酸爽可开胃

最近胃口不是太好，因为天气变化，感冒了好一阵子，已经有一周多没有更新文章了，也不知道伙伴们有没有想念翠儿。胃口不好的时候总是喜欢用泡椒下饭，立秋...

酸泡萝卜做法：胡萝卜，白萝卜，黄瓜，切一切拌一拌就是超爽口的下饭菜

夏日炎炎无心饮食，开胃爽口的下饭菜你必须得拥有，泡菜则当之无愧为第一选择。四川跳水泡菜今天我们来说说四川泡菜，大家提到四川泡菜就能想到家家户户的...

酸泡萝卜做法：跳水泡菜，脆生生的，有嚼头，带点适量的咸味，很是爽口

行走在巴蜀大地，不论是酒肆林立的都市，还是荒僻幽远的乡村，都可以见到泡菜的踪影。泡菜是四川人生活中不可缺少的一道美食。三朋四友在饭馆聚餐，酒至半...