广东咸酸菜的腌制方法：腌制酸菜时，掌握3个要点，酸菜久放不发霉，口感酸爽清脆特别香

导读:腌制酸菜时，掌握3个要点，酸菜久放不发霉，口感酸爽清脆特别香。秋天即将过去，冬天马上就要来临，在迎接冬季来临之际，有很多地方都有腌制酸菜的...

潮汕酸菜的腌制方法：广东阿姨教你30年腌酸菜秘诀，不放盐1天就变酸，脆爽还不易烂

酸菜，在中国的历史也比较悠久了，它是由新鲜的菜进行腌制发酵而成的开胃小菜，当我们吃多了大鱼大肉之后，来上这样一道开胃的酸菜，这顿都可以多吃两碗米...

老坛酸菜的腌制方法：“老坛酸菜”事件影响13万人生计：39家工厂停产，害群之马是谁？

“老坛酸菜”事件影响13万人生计：39家工厂停产，害群之马是谁？,酸菜,芥菜,荠菜,腌菜,方便面...

泡芥菜酸菜的腌制方法：广西大姐：分享40年酸菜腌制方法，不加盐一晚就酸，不烂不长白沫

在过年的时候，相信每家每户都是大鱼大肉，然而在面对这些食物的时候，要是天天吃的话，肯定特别腻人。所以这个时候，我们就要去吃一些解腻的食物，来改善一下胃口，像我家里就特别爱吃酸菜...

南方酸菜的腌制方法：淘米水腌酸菜方法太赞了，2天发酵，3天能吃，比老坛酸菜还酸爽

南方酸菜的腌制方法来源：美食格物声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可联系我们，我们将及时进行处理。俗话说的好，小雪腌菜，大雪腌肉，在...

酸菜怎么腌制才好吃：腌酸菜，只懂放盐是外行，牢记2点技巧，酸爽脆嫩，坛子不生花

俗话说的好，小雪腌菜，大雪腌肉，在小雪节过后。很多地方都开始腌菜了，很多南方朋友会选择腌甘露，腌仔姜，腌糖蒜，北方的朋友喜欢腌萝卜，腌黄瓜，腌八...

咸酸菜的腌制方法：腌酸菜要牢记“3要点”，腌的酸菜耐放不发霉，酸爽香脆味道棒

秋去冬来，为了应对冬季来临，有些地方会有腌酸菜的习俗，毕竟冬季的蔬菜贵，能挑的品种也不多，加上菜市场能买到的酸菜味道酸又咸，添加剂多，很难适应众...

快速腌制酸菜方法：广东阿姨教你30年腌酸菜秘诀，不放盐1天就变酸，脆爽还不易烂

第二天来看这道菜的时候，你会发现芥菜的颜色已经变成了深黄色，这意味着芥菜已经被腌制成了酸菜，这样腌制好的酸菜就可以马上油炸食用了！我们先把一顿饭需要吃的量拿出来...

山西酸菜的腌制方法：南方人酸起来，北方人都馋

吃甜是幸福，吃辣是解压，吃一口酸，是整个人都精神了——酸得龇牙咧嘴，依旧欲罢不能，越酸越来劲。贵州人抱着酸汤蘸水睡，四川人在泡菜坛子里安家，江浙...

酸菜腌制：腌制酸菜时，掌握3个要点，酸菜久放不发霉，口感清脆特别香

制作酸菜是很考验手艺的，尤其是在制作的过程中丝毫不能马虎！只有在制作的时候掌握其中的要点以及窍门，才能制作出酸爽清脆的酸菜。腌制酸菜时，掌握3个要点，酸菜久放不...

广东咸酸菜的腌制方法：腌制酸菜时，掌握3个要点，酸菜久放不发霉，口感酸爽清脆特别香

如果你在冬天选择更多的蔬菜，它们就不会好吃；最重要的是，市场上购买的泡菜味道重，添加剂太多，很难适应大众口味。很多朋友会选择购买一些在这个阶段可以放置很长时间的蔬菜...

山西酸菜的腌制方法：山西人，今天你“酸”了吗？

说山西人爱吃醋，倒不如说山西人更喜欢的是酸味~说起酸味，或许酸是五味中最有感染力的味道。据数据统计，山西人一年吃醋的量在15斤左右，一个山西人一...

广西农村腌酸辣椒方法：广西大姐：分享40年酸菜腌制方法，不加盐一晚就酸，不烂不长白沫

广西大姐：分享40年酸菜腌制方法，不加盐一晚就酸，不烂不长白沫,酸菜,芥菜,荠菜,猪油,鸡精,大蒜...

广东咸酸菜的腌制方法：我妈妈在家腌制酸菜的方法，很简单哦，最重要是干净好吃又卫生！

材料准备：荠菜粗盐清水密封的罐子或者桶都可以根据你的罐子来准备两个石头做法步骤：1.首先把买来的荠菜清洗干净后，提前要晾干备用；2.准备一个大盆...

酸菜丝的腌制方法：老坛酸菜涉事企业已停工 连线插旗菜业工作人员：对整个行业是灭顶之灾

封面深镜丨老坛酸菜涉事企业已停工 连线插旗菜业工作人员： 对整个行业是灭顶之灾 　　封面新闻记者 闫雯雯 荀超 吴德玉 　　“老坛酸菜，真‘足’时发酵！...

酸泡萝卜做法：东西南北中，萝卜的美味各不同

毕竟白萝卜原产自中国，汪曾祺称赞道:“中国的萝卜最好”，人们早就在一日三餐中尝过它的好滋味。中国地域之广，萝卜也随之千变万化，一年四季，天南海北...