摘编|董牧孜。“东北咸,西北酸,西南辣,东南甜”以咸喻情喻景的相对少一些,主要是咸味太中性,但也不是没有,比如一个人说话寡而无味,便是“不咸不淡...
无独有偶,从东北到德国旅行的同胞在当地几乎就能看到了家乡的菜谱,大肘子、香肠配酸菜,简直不要太熟悉,关键这种简单的腌制品还是人家的国菜,国家宴会...