酸菜是中国人喜欢的食品，每年到了秋天，白菜，青菜，萝卜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜。 第一步：我们腌制这个酸菜一般用雪里红，雪里红腌制出来的酸菜...
其实婆婆就是一个腌菜师傅，她在年轻的时候，专门跟一些老师傅学习过做腌菜的方法，婆婆只是深藏不露罢了，有的时候，如果家里来客人的话，婆婆都会腌一些菜给他们吃，客人尝过之后...
1、准备一个白萝卜，将外皮清洗干净，有的地方还有胡须，仔细清理干净，萝卜晒一晒再腌，口感更有韧性。 2、白萝卜先切片，再切成长条，间隔一厘米的样子，萝卜皮不用去掉...
今天我想把我妈妈做萝卜酸的方法分享给大家，我不知道你们那里都是怎么腌制的，不知道是否和我妈妈的腌制方法一样，当然，地方不同，做法不一样都有。不想要那么多叶子的可适当减少...
记得在我怀孕的那段期间，整个孕期也是非常的难受，特别是没有一点食欲，但唯独最想吃的就是酸酸的食物，有一次去亲戚家里面的时候，就看到了他家里面有腌制好的酸菜...
大白菜是东北人在秋冬交叉季节时，最为廉价的蔬菜，一斤才几毛钱，家家户户都会买上一些储存，留在冬天享用，把大白菜积成酸菜，也是东北的特色美食之一，不只东北人喜欢，就连南方人也爱吃...
深秋入冬就能享用啦！1、酱黄瓜食材：鲜黄瓜5000g、粗盐400g、甜面酱700g。做法：1、将黄瓜洗净，沥干水分，长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实...
现在人们都是比较注重养生的，吃一些对身体健康有帮助的食物，比如一些当季的蔬菜和水果，那么对于在农村长大的孩子来说，应该都知道，现在正是吃什么的季节，如果你答不上来的话...
萝卜的做法有很多种，可以小炒、凉拌、生吃等，今天为大家分享一道萝卜的腌制做法，做法简单快手，新手看一眼就能学会，腌制成功之后，咬一口嘎嘣脆，是一道很不错的配菜...
小时候奶奶家的院子里种着一片白萝卜，眼睁睁地看着一个又一个的大白萝卜长大，到了成熟的季节就把它们摘下来。在我的记忆中，一个小小的白萝卜就能被奶奶做出很多花样，可以和绿豆一起煮汤...
但是很多人做酱萝卜时，不仅无味，吃着还不脆，有的人还会将萝卜酱坏，想要酱的萝卜又香又脆，这3个关键点一定要记住。 窍门①：做酱萝卜时...
适合开酸品店的季节-什么时候才是开酸品店的旺季？ 经常有准备开 酸品店 的朋友向客服咨询一个问题，那就是在这个季节适合开 酸品 店吗？什么时候开 酸品 店才是 酸品 小吃的旺季...
哪个季节做酸料生意会比较好？酸料店一天3000营业额难吗？ 一年四季酸小嘢 酸料店的生意都还算很不错，比起其他餐饮项目来说，酸料操作简单学习容易，更重要的利润也非常的高，...
4.把切好的卷心菜丝，尖椒丝，胡萝卜丝和芹菜段，一起放入盆内，拌匀，撒上盐，盐量稍多一些，这样咸菜不易变质，翻拌均匀，腌制一夜，把食材腌制变软，第二天就可以吃了。 4...
酸菜一般是东北人的特色美食，到了秋天白菜丰收的时候，把大白菜在室外晾晒一个周，蒸发一下水分，直接吃是不好吃的，白菜里的水分太多了，吃起来不鲜，所以要先晾晒。...
！我们经常能够吃到见到的蔬菜的种类真的是特别的多，尤其是不同的季节就会有不同的蔬菜上市了，在秋天的这个季节正是吃萝卜白菜的季节了，这个时候的萝卜白菜的价格也是非常便宜的...
适合开酸料店的季节-什么时候开酸料店才是旺季？ 经常有准备 开酸料店 的朋友向客服咨询一个问题，那就是在这个季节适合开 酸料 店吗？什么时候开 酸料 店才是 酸料 小吃的旺季呢...
