4、酸菜洗净，切块，热锅倒油加生姜2片、肉桂1个、八角1个、花椒、麻椒各约十粒、豆瓣酱1勺，爆炒酸菜约5分钟，再把高汤倒入酸菜锅内煮沸。 2.锅内少许油，加葱姜蒜炒香，下酸菜...
在我们平凡的日常里，大家总免不了要接触或使用作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编收集整理的酸菜.....
原料：草鱼2斤；1袋大蒜腌制的鱼；1；泡菜（花椒）5；量的辣椒；生姜；干红椒适量；白芝麻适量；葱适量；鸡精适量；盐；淀粉量；量的酒；白色的油量；一壶沸腾水； 3，把锅里的油加热...
准备一块龙利鱼解冻洗净，改刀切成约4毫米厚放A碗中。加姜末，白胡椒粉，盐，料酒，蛋清抓拌均匀腌制15分钟备用，...
3. 取炒锅，加入1大匙色拉油，再加入做法2的辛香料以中火爆香。 4.再加入所有调味料烩煮一下，最后再加入做法1的土魠鱼片，煮至上色略收汁即可。 3. 取炒锅...
做酸菜鱼用什么鱼最好，酸菜怎么处理，这些技巧和讲究你都知道吗,酸菜鱼,酸菜,鱼片,鱼肉,腌菜,草鱼...
做酸菜鱼时，万万别直接上浆！多加“这一步”，鱼肉不腥更鲜嫩,鱼肉,酸菜鱼,鱼片,酸菜,蛋清...
寻鲜全佛山最好吃的鱼，在九江有上百种做法！第2种鱼一年卖全国超一亿条！,清蒸,鱼肉,鱼片,清蒸鱼,火锅,凉拌...
导读：做酸菜鱼时，有人先加水，有人先炒酸菜，都错了！酸菜鱼后来我就问了一下粉丝的做法，其中有两种做法的人是最多的，有人将鱼片处理好后直接将酸菜和...
【准备材料】黑鱼、酸菜、大葱、小葱、生姜、大蒜、青红椒、小米辣、白胡椒粉、酸菜、鸡蛋、生粉、料酒、盐、鸡精、白糖1.做酸菜鱼的鱼有很多，常见的是...
用鸡蛋清让鱼肉变得爽滑的做法是大错特错。过鱼的时候不仅会产生大量的泡沫，而且鱼汤都是鸡蛋的味道，还有就是正宗酸菜鱼鱼汤真的是鲜美的不行。好多人说...
2、将酸菜放入锅中进行煸炒，出香味之后，盛出备用 4、我们可以不用按照在酸菜鱼店吃到的酸菜鱼那样...
做酸菜鱼，想让鱼片滑嫩爽口？大厨：学会4个技巧，比饭店的好吃,酸菜鱼,鱼片,酸菜,鱼肉,汤底,鸡蛋...
说到酸菜鱼，相信大家都不陌生，它是重庆一道非常有特色的美食，做好的酸菜鱼，味道酸辣可口，鱼片非常的嫩滑，非常的好吃，真的是越吃越过瘾，俘获了很多人的味蕾...
酸菜鱼也叫酸汤鱼，是非常有名的传统川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼是以新鲜草鱼为主料，然后配以四川酸菜煮制而成。...
12种酸菜的做法，狠下饭哦~,酸菜,五花肉,鱼片,猪蹄,葱花,鸡蛋...
酸鱼汤的腌制秘诀，这2步一定要添加，否则鱼肉容易变老还有腥味：1.剔下来的鱼肉上面都会有一层黏液，如果不用清水洗干净，会导致腌制时料汁裹不上去，而且这也是鱼腥味味的重要原因；2...
By Persistent_lm用料罗非鱼 酸萝卜 西红柿 豆芽 芹菜 木耳 香菜 小葱 香茅草 大芫荽（老缅香菜） 姜 蒜 味极鲜酱油 蚝油...
