鱼是我们生活中经常吃的家常菜。酸菜鱼在饭店里也是受到大家的欢迎，做的人也不少。很多人在做酸菜的时候用淀粉来腌鱼肉，让鱼吃起来更嫩，但是这样熬出来的白菜汤浑浊，鱼肉也不软。...
我们首先需要准备以下食材：草鱼1条，酸菜1斤，鸡蛋1个，野山椒25克，大葱1根，生姜1块，小米椒5个，大蒜5瓣，小葱2根，香菜1棵，食盐1茶匙，...
说到酸菜鱼，现在可以说是正儿八经的家常菜了，大多数喜欢吃又觉得下馆子贵的，在家做绝对是最佳的首选!在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材...
酸菜鱼食材：鱼3斤、酸菜500克左右、蛋清2个、姜末10克、蒜末10克、料酒15ml、泡椒3个、干辣椒4克、花椒3克，食用油、淀粉、食盐、胡椒、...
最喜欢的就是吃鱼了，首先鱼肉不会吃胖的哦，还有就是鱼肉鲜美听说吃鱼的聪明的哦。所以大家平时都要多吃鱼的哦。酸菜鱼也称为酸..._新浪网...
饭店的酸菜鱼，为何上桌前都要“泼油”？原来是为了这2点,酸菜鱼,鱼片,酸菜,鱼肉,辣椒,鱼头...
