湖南酸菜的腌制方法：舌尖上的湖南：咸菜做的如此讲究，难怪连爱吃咸菜的北方人都说好

对于北方人来说，咸菜看似是小菜，可一日三餐如果没有了它，就像吃麻辣小龙虾，戴上手套吃，整顿饭没有了灵魂！都说北方人爱吃咸菜，这话不假，不过要说哪...

大白菜酸菜的腌制方法：朝鲜咸菜怎么腌制方法,「转」正宗朝鲜辣白菜的腌制方法

温馨提示:腌制辣白菜的容器一定要无水无油洗腌制白菜的水一定是凉开水，不然辣白菜容易腐烂，腌制辣白菜不要着急食用。朝鲜辣白菜怎么做比较好吃？需要什么材料？...

酸菜腌制图片：【咸菜】咸菜的功效

咸菜是一种常见的食材，美食杰食材百科为您整理了咸菜的别名、基本信息、选购技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、咸菜的功效与作用、咸菜的烹饪技巧等信息，让您做出美味的咸菜。...

山西芥菜酸菜的腌制方法：熟五香疙瘩头咸菜怎么做,农村淹菜怎么做

用大白菜和上海青做酸菜已经掌握了方法。其实很简单方便。我妈以前在我农村老家做咸菜，特别是酸菜，因为酸菜不仅早晚可以当咸菜，还可以和其他食材一起做好吃的。...

咸酸菜的腌制方法：咸菜腌制太咸怎样处理比较好？教你几个小妙招

那么这个时候千万不要紧张，可以再去适当的加入一些菜，或者加入其他可以腌制的菜品，这样就可以吸收多余的盐分，让腌菜吃起来不那么咸。所以小伙伴平时在腌制咸菜的过程当中...

酸甜辣萝卜条：腊八了，你家腌咸菜了吗？14种腌咸菜方法，越吃越爱吃~

腊八了，你家腌咸菜了吗？14种腌咸菜方法，越吃越爱吃~...

酸嘢怎么做：广西婆婆辛苦做的菜，东北儿媳妇一口不吃，吐槽：给猪吃猪都不吃

推荐语：广西婆婆辛苦做的菜，东北儿媳妇一口不吃，吐槽：给猪吃猪都不吃每个地方都有每个地方的一些饮食习惯，比如说广西这边，气候比较湿热，所以当地人爱吃一些酸酸甜甜的东西，感觉很开胃...

酸菜的腌制方法图解：红遍大江南北的深秋腌菜，脆嫩可口，做法极其简单，一看就会

虽然如今蔬菜品种在寒冬也丝毫逊色于平时，但是，腌制咸菜酸菜，做为民间的饮食传统，其火热程度依旧不减。...

陕北酸菜的腌制方法：记忆｜腌菜，陕北餐桌上的美味~~

为了赶在腌酸菜的时节里把菜都卖出去，温建设每天凌晨四点就要开一个半小时的三轮摩托去往延安赶早市，早市9点就要清场，他要赶在清场之前把一车白菜都卖完，不然他只能拉着白菜回家...

潮汕酸菜的腌制方法：潮汕人的家庭腌制品

潮汕人的家庭腌制品...

咸酸菜的腌制方法：内蒙古最独特的腌制小菜，做法独具匠心，吃后回味无穷，太香了

今天给大家带来一道稀奇的内蒙古美食“红腌菜”，保证大家都没吃过，带您来见识一下内蒙古是怎么来腌制下饭小菜的。说起红腌菜最早的记忆还是小时候妈妈做的蔓菁，芋头红腌菜...

大头菜酸菜的腌制方法：大头菜咸菜的做法大全

1、芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮；2、先把所有洗干净的芥菜切成片，再切成丝；3、用适量的盐（比做菜略多点）拌匀，腌制一夜，中间翻动两次；4、沥干杀出来的水分...

陕北酸菜的腌制方法：苤蓝咸菜的腌制方法 合格厨娘必备秘诀

苤蓝咸菜作为一道美味的下饭菜，相信是很多家庭必备的东西。那么你又知道苤蓝咸菜到底是怎么做的吗？我们在家能不能自己做呢？今..._新浪网...

东北酸菜的腌制方法快速：雪里蕻怎么腌？老妈用了30年的传统腌法，一看就会，零失败

“雪深诸菜冻损，此菜独青”，说的就是应季蔬菜雪里蕻。与仅在当地流行的东北酸菜不同，腌制雪里蕻是其中一种红遍大江南北的腌制食品...

咸酸菜的腌制方法：《蔡澜谈食材》之咸酸菜

咸酸菜，潮州人的泡菜，只简称为咸菜，用大芥菜头制成。每年入秋，大芥菜收成，我在乡下看过，堆积如山，一卡车一卡车送往街市，不值钱。放久了变坏之前，...

卷心菜腌制酸菜的做法：秋季腌咸菜，这个东北碎咸菜的做法是首选，做法太简单，爽口开胃

最喜欢吃的一种咸菜，就是碎咸菜，用大头菜（在东北地区，卷心菜也叫做大头菜），大葱、胡萝卜、香菜、一起腌制而成，做法特别简单，第二天就能吃，几种蔬菜的味道融合在一起，开胃又爽口。...

潮汕酸菜的腌制方法：有了这盘咸菜，清粥也可堪比山珍海味

丨有了它，一上桌定被抢光光丨-风物君语-新鲜的蔬菜已经无法勾起奶奶的食欲她年逾八十舌尖的知觉不再敏锐唯一还能感触的，是雪菜的味道腌制后的雪里蕻味...

大白菜酸菜的腌制方法：雪菜，咸菜，酸菜有什么区别

雪菜，咸菜，酸菜三者虽都是下饭菜，且都是腌制的，但是功效不同，风味也各有千秋。雪菜，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。...