酸脆萝卜的做法我是烟火事，这里有我的厨房、生活和故事，以及一个柴米油盐酱醋茶的梦想。入五月明显感觉温度开始飙升了，白天太阳很晒，不涂防晒霜都不敢出门。...
加入卤水卤制是把豆腐变成臭豆腐的重要一步，以苋菜、香菇、冬笋、菜心等数十种植物排列组合发酵出来的卤水口味各异，这也是各地臭豆腐口味和颜色不同的原因。...
