广西美食小吃的特点是味道鲜香、微辣酸甜,广西自古以来就是官宦商旅云集之地,因而这里的美食小吃融合了南方各地美食特色,下面就来看看唯有美食不可负,...
“五层楼”,肥瘦兼得,是玉林人挑选扣肉的秘诀,六福大红扣肉选用优质的五花腩以及秘制的烹饪手法,经过油炸、料蒸等工序才有了“五层楼扣肉”这一道精品...
至于嗦粉,人人都是行家。广西人的一天可以用一碗米粉开始,也可以用一碗米粉结束。广西的粉,堪称广西早餐的“半壁江山”——百色烧鸭粉、崇左鸡肉粉、钦...
酸嘢的做法hello,大家好,我是美食侦探小秋,民以食为天,一个地区的名片除了标志性景点,还有当地的特色美食。...
#夏日生活打卡季#比起盛名在外的中山路,会吃的南宁人都会去各种小吃集中的街道,比如建政路、南铁、水街。说起水街的美食,老南宁都知道,老水街有不少...
广东向来在美食界声名显赫,作为“兄弟”的广西自然也是不会差的,去到广东、广西太多美食挑花眼,但这10道两广大菜千万不能放过,吃到就是赚到,全都是...
别看酸笋有一股味道,它可是老友粉中的灵魂所在,配上了酸笋老友粉,具有香辣开胃的独特口感,而且味道也很好,所以来到南宁一定要来吃一碗老友粉。...
而想想的我的家乡广西,出了网红螺蛳粉,还因此做成了一条产业链,这是我儿时完全没有想到过的事情,其实我们广西每个城市都有自己好吃的食物。...
北方人才会大块吃肉?不,广西人更爱“大块吃肉”!如果,你没有在广西吃过酒席,那一定要找机会吃一次;在广西吃酒席,无论红事白事,只要摆酒设宴,主人...
说起到广西旅游,大家第一时间想到的肯定是桂林、阳朔,再到北海、德天瀑布、龙脊梯田。。。虽然身为广西首府,南宁的知名度或许不如旅游城市桂林、螺蛳粉...
南宁的大街小巷“卧虎藏龙”,说到青秀区的美食小巷,哪里离得开「埌西村」。此40年非彼40年,店是新的,但手艺实打实是老的。...
我国古代较早记载扣肉的,是扬州盐商童岳荐所编撰的《调鼎集》:“扣肉:肉切大方块加甜酱煮八分熟取起,麻油炸,切大片,如花椒、整葱、黄酒、酱油,用小...
最爱吃的,才是我们第一美食,这里也许就有你喜欢的“菜”。东北大块肉大碗酒,一道地方特色酸菜扣肉,吃乐全家人,我也多吃二碗米饭。大家好!欢迎来到村...
多年前,广东人迁移至大安,在大安扎根、开枝散叶,并将地道的粤菜带到了大安,随后,这种丰富的味道锐不可挡地占据着古镇居民的餐桌,恒久地缠绕着古。...
最为常见的应该是爆炒空心菜了,爆炒空心菜不仅非常的可口,吃起来也是特别好吃的,这样的空心菜在我们中国可以说是一道非常常见的家常菜了,在我们的餐...
虽说广西、广东口味上都是以清淡为主,但是实际上广西人更热衷于酸味,无论是煮鸭、蒸鱼、或炒菜都习惯放点酸味料头同煮,酸味料头我们常见的有酸荞头、酸...
喜欢一座城市,当然要从早餐开始。当清晨第一缕阳光升起时,韶关的街头巷尾的空气中便弥漫着香味。不管生活节奏是匆忙还是从容,韶关人对早餐从不敷衍,各...
不嗦碗老友粉,怎么好意思说自己来过南宁。在当地最出名的是两家老友粉店是苏记和复记,这是一道去南宁不得不吃的特色美食。...