广西最出名的8道桂菜，酸辣结合，特色桂菜大合集，你都吃过几道,广西,芋头,扣肉,鱼生,桂菜,柠檬鸭,纸包鸡,适量清水...
记得三十多年前，在无锡吃过最美味的面条，雪菜肉丝面。而且，我们的同学都对这个面条记忆犹新。每次路过无锡，或者谈起无锡，都会不自觉地想起那碗热腾腾...
“北流鱼、陆川猪、玉林大番薯、博白空心菜”这首桂东南特产的民谣脍炙人口，其中“北流鱼”即是指北流的鸭塘所产鲮鱼，鸭塘鱼的最大特点是过手无腥味，骨刺脆软...
螺蛳鸭脚是由螺蛳粉衍生而来的，类似的还有螺蛳猪脚、螺蛳鸡等都是深受广西百姓所喜爱的民间美味。 恭城油茶是广西桂林恭城地区民间广为流传的一种美食。...
海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。...
都说一方水土养一方人，一方水土也同样孕育了一方菜系。说到最出名的中国菜系，当属鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜这八大菜系。...
广西紧邻广东，广东素有好吃会吃的美赞。可也有人不赞同，粵菜是广东所独有的。不管那种说法正确，做为广东的邻居，同样山清水秀，物产丰富，想来也不会相...
#文章首发挑战赛#园林餐厅，一步一景濮园四合院餐厅于2022年1月22日开业，是一家集就餐、体验、赏景于一体的沉浸式餐饮会所。甫一亮相，濮园便以...
玉林十大特色名菜，你吃过几道？-活动通过对玉林市特色菜、特色小吃进行集中展示和宣传推介，打造美食消费品牌，扩大玉林特色美食影响力和美誉度，促进餐饮文化和产业蓬勃发展。...
小编先来跟你唠唠萍乡炒粉吧！它是江西萍乡传统的汉族小吃，属于赣菜。它是街头巷尾的热门特色美食，解馋又顶饥，实为身在异乡的萍乡人心中最具思乡的一道...
在南宁粉都，不管是跟友仔友女还是表哥表妹，南宁哪些旮旯里的特色美食深的你心？或让你无法忘怀？老 友 粉 红遍大江南北的桂林米粉、除了“臭名远扬”...
#秋日生活打卡季#谈及中国丰富多彩的饮食文化，地域菜系无疑扮演了重要角色。人们常说，土地的气候与土壤滋养着当地的居民，也孕育了那片土地独特的菜系...
盘点广西十大经典名菜，看看有没有你吃过的？或者有没有你想吃的？我相信看完这篇视频绝对会让你流口水。广西是中国华南地区的一个省级行政机构，广西有着...
贵州特产盐酸菜扣肉的制作方法：独山盐酸菜扣肉的做法是：选猪肉胁下肥瘦相间(俗称五花肉)带皮割成四方状约500克，肉皮用炭火炙烤至微黄，用清水刮洗...
记忆当中，我们还住在镇中心小学的时候，家里就有一个坛子，专门装咸酸菜的坛子，放在角落里，那是我们经常光顾的地方。没零食吃了，嘴里闲得发淡了，就揭...
说起到广西旅游，大家第一时间想到的肯定是桂林、阳朔，再到北海、德天瀑布、龙脊梯田。。。虽然身为广西首府，南宁的知名度或许不如旅游城市桂林、螺蛳粉...
我国古代较早记载扣肉的，是扬州盐商童岳荐所编撰的《调鼎集》：“扣肉：肉切大方块加甜酱煮八分熟取起，麻油炸，切大片，如花椒、整葱、黄酒、酱油，用小...
多年前，广东人迁移至大安，在大安扎根、开枝散叶，并将地道的粤菜带到了大安，随后，这种丰富的味道锐不可挡地占据着古镇居民的餐桌，恒久地缠绕着古。...
