苹果片500克、仔姜丝200克、野山椒粒50克、大蒜碎100克2、白菜4斤斜到片片,加入A料和鲜小米辣碎30克、盐30克、白糖150克、上海鼎丰...
做酸菜鱼时,鱼片和酸菜怎么处理?教你正确做法,鱼片嫩滑味正宗,酸菜鱼,酸菜,鱼片,鱼汤,鱼肉,野山椒...
萝卜这种便宜又美味的食材真的很棒,一根萝卜可以做成几十道美味,炖汤做菜样样都可,而且还好吃。泡萝卜是很多餐厅或者酒店饭店都会有的一道开胃小菜,一般都作为佐料小菜...
做酸菜鱼有诀窍,记住关键3点,汤汁浓白,鱼片滑嫩鲜香不易碎,酸菜鱼,鱼片,酸菜,鱼肉,汤汁,野山椒...
腌酸豆角,别只加清水了,加点“它”腌制,2天就能吃还不会生花~立秋以后,长豆角正是最能结的时候,每天早上都会摘上一大把,吃也吃不完,那怎么办?好...
夏天到了,天气逐渐炎热,渐渐变得没有胃口,平时爱吃的食物也变得没有滋味,想吃酸菜,但自从315过后,不仅是老坛酸菜面不敢买,就算是市面上其他普通...
3、下面开始介绍所需要的食材:包菜,糖蒜,泡姜,泡野山椒,泡小米辣,香醋,白糖,食盐,生抽,自制剁椒酱4、先把包菜一切为四,去除包菜根,放在凉水...
野山椒俗称指天椒、朝天椒(Capsicum frutescens var)是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,是按果实着生状态分类的...
重庆泡椒泡菜中的泡椒有两种,一种是用二荆条泡制而成的,一种是用野山椒泡制而成的。顺琪食品就为大家介绍了以二荆条为主料的泡椒的制作方法。...
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。 2、 今天老刘就来...
酸菜鱼简单好吃的家常做法,汤鲜肉嫩酸辣开胃,吃完还能喝汤,酸菜鱼,酸菜,鱼片,鱼肉,野山椒,猪油...
材料:野山椒1瓶,白萝卜1/2根,心里美萝卜1/2根,樱桃萝卜数个,胡萝卜1/2根,盐1汤匙(15g),白砂糖2茶匙(10g),白酒1汤匙(15ml),蘑菇精1茶匙(10g)...
准备食材:黄骨鱼500克,酸菜300克,野山椒5根,白醋一勺,粉丝一把,白酒、盐、老抽、八角、葱姜蒜等调料。...
几款酸菜好吃的做法,不管是年节聚餐,还是餐厅售卖都是很好的选择。老少皆宜,口味独特,风味十足。来看看都有啥好菜吧。肉丝炒酸菜1.将猪肉洗净、切丝、酸菜去根、洗净,先片成薄片...
16款传统经典豫菜做法,河南家乡饭店必不可少,调料,虾仁,葱油,高汤,野山椒,菜心...
酸菜鱼是现在很多人都很喜欢的菜肴之一,也是很多饭店的必点菜肴,肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片细嫩爽滑,也是四川民间的家常菜肴。...
香辣酱40克豆瓣酱20克干辣椒节10克花椒5克八角、香叶、桂皮、刀口辣椒、盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖、醋、鲜汤、香油、藤椒油、红油、色拉油各适...
酸菜是个好东西,我们不能因为315爆出的一颗行业的老鼠屎而就否定了整个酸菜行业,这对于那些老老实实、地地道道做酸菜的广大生产企业是不公平的。...