酸嘢,就是酸的东西,用水果或蔬菜腌制的酸品,“嘢”在广东话(俗称白话)中就是东西的意思,在我们广西很多地方也讲白话的,故有“酸嘢”这一称呼。用水...
或许大部分番禺“80后”都有一个“咸咸酸酸”的童年回忆,在放学的路上,经常看到有卖“咸酸”的士多店,一只只大玻璃罐里装着绿黄瓜、白萝卜、黄芒果、...
南宁人爱酸嘢的心,可以把酸嘢吃成南宁乃至整个广西具有代表性的小吃之一,至于酸嘢究竟有多好吃,那当然得自己觅食去亲自品尝。...
酸嘢的做法两广地区气候炎热,一年只有两个季节,夏季和冬季,这是一句打趣的话,意思是说两广的季节没有过度段,要嘛冷,要嘛热,而热占了全年的大部分时间。正所谓...
靖西的酸野的原材料都取自于本地山间盛产的各种野生菜肴和蔬菜,例如用山楂、沙梨、李果、青梨、青葡萄、萝卜等,必备的腌料有蛋白糖、食盐、米醋、山梨酸...
酸嘢,在粤语里的意思是“酸的东西”,南宁有句老话:“行人难过酸嘢摊”,可见酸嘢在南宁有多欢迎,同时也体现了酸嘢对于南宁人来说有多诱惑。...
水果里面包含了一种水果小众吃法:吃了就忘不掉的甘草水果。这些水果的神仙吃法,不得不说中国人民的智慧,真的牛!今天准备给大家介绍一些奇奇怪怪但又很...
在钦州人的眼里一切水果皆可“酸嘢”(小声BB:除了榴莲)酸嘢,就是酸的东西“嘢”在广西语境中就是“东西”钦州这里有句俗话叫“行人难过酸嘢摊”,由...
南宁人爱酸嘢的心,可以把酸嘢吃成南宁乃至整个广西具有代表性的小吃之一,至于酸嘢究竟有多好吃,那当然得自己觅食去亲自品尝。 玲姐家的酸嘢是清淡派,李果、芒果、木瓜、凤梨、脆莲藕...
小董酸嘢腌制钦州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目酸嘢是小董镇乃至广西各地颇为流行的特色小吃,“酸嘢”其实是粤语用词,顾名思义就是“酸的东西”...
“酸野”,刚开始提起来大家肯定不知道这是什么,这其实是一种广西美食。在广西,有这样一句话:都说“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”。...
南宁人爱酸嘢的心,可以把酸嘢吃成南宁乃至整个广西具有代表性的小吃之一,至于酸嘢究竟有多好吃,那当然得自己觅食去亲自品尝。 玲姐家的酸嘢是清淡派,李果、芒果、木瓜、凤梨、脆莲藕...
你吃过酸嘢吗?你喜欢酸嘢吗?“酸嘢”是地方方言,“嘢”可以理解为“东西”,酸嘢,可以理解为“酸的东西”。这些“东西”一般指的是水果和...
发现了吗?身边的友仔友女们已经一天吃两三顿酸嘢了......前段时间的李果价格又以每年一次的频率上了热搜,路边摊的水果样式也慢慢开始丰富了起来,...
“酸野”,刚开始提起来大家肯定不知道这是什么,这其实是一种广西美食。在广西,有这样一句话:都说“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”。...
在广西民间,流传过一句老话:英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊!试过一次才知道,这是真的!最近桂林的天气又开始反复无常,闷热后突如其来的雨,让本就不...
酸嘢——只有广西吃货才知道的的没胃口吃东西?一定会让你胃口大开!酸嘢!!!!!说到广西就一定会想到南宁酸嘢。南宁有句老话:“行人难过酸嘢摊”。什...
酸嘢在二马路至沙园市场的路段,只要大家稍为留意一下,都会见到一两个阿姨用谷箩担挑着满满一箩的小果子来卖,那就是我们钦州人最喜欢吃的...