虽然已经是冬天,但在钦州这个城市,一年四季各自丰富水果从不断绝。加上以钦州人万物可酸嘢的历史文化,即使是冬天,酸嘢摊也是热闹非凡。...
我是一个地地道道的黑龙江人,临近年关,我到了广西才发现我的口音和南宁的口音几乎说的都大不相同,也就是南宁的普通话说话很正式,而我们东北话说都不一...
酸嘢的做法据走访获悉,小董酸嘢腌制技艺在民国初期已经存在,主要以钦北区小董镇为核心区,流传辐射至大直镇、贵台镇、大垌镇、大寺镇等十几个乡镇及钦州市其他县区。...
不仅普通水果便宜,连榴莲也便宜到让人尖叫,在钦州榴莲居然论个卖,35块钱一个 这里是水果王国,刚捞上来的海鲜便宜易得,再加上各种酸爽鲜甜的粉,夜市上五花八门的小吃,多元的钦州...
如果说初级吃货每天思考这三个问题: 早上吃什么? 中午吃什么? 晚上吃什么? 那广西人就是顶配版 不限时间地点的在思考: 吃点啥?啥好吃?吃啥好?...
猪脚粉的粉用的是卷粉,浇上一勺猪脚卤汁汤,再加上几块用热油炸到金黄的猪脚,吃上一口,猪脚肥而不腻、汤水鲜美,非常满足。在钦州,唯一能和猪脚粉分庭抗礼的就是叉烧粉。...
螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱,也是广西特别有名的小吃。 糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食,根据选料的不同,会有不同的味道。走在广西各大城市经常会发现有“博白风味”的招牌字...
广西酸竹笋的腌制方法,柳州,中国柳州,广西,南宁,防城港,梧州,贺州,玉林,桂林,百色,北海,,钦州,贵港,崇左,北海,河池,来宾,柳州市人大常委会信息平台,柳州人大,人大,...
美食 | 打卡钦州“酸嘢”,是时候来尝尝鲜儿了,菠萝,萝卜,钦州,水果,辣椒...
来源:吃货研究所作为一个在外地多年的广西人,螺蛳粉都不能勾起我的乡愁,但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错,无论在何处,酸笋都臭得很有辨识度;...
旅游君整理出一份在广西必吃的99样东西吃过这些,那才配在广西自称“吃货中的战斗机”吃不够30样的自备搓衣板去面壁思过吧!01在广西,一定要去复记吃一次正宗的老友粉...
时下正是广西百香果的采收季,广西钦州市钦南区的果农许敏的心里是甜甜的,因为她今年种植了百香果,第一批果就把前几年亏损的几十万都赚回来了。...
01在广西,一定要去复记吃一次正宗的老友粉,连粉带汤一起吃!那酸爽简直不要太好~顿时热血沸腾。02在广西,一定要去蒲庙来一碗以酸味为主,越酸越正宗的生榨米粉。...
说起酸野,那股记忆中的酸味会凭着味蕾跑到舌尖上。酸得清香,甜得温柔,咸得特别,脆得动人,鲜得爽口在钦州好像什么都可以做酸,各种水果在酸野摊都能变成美味的酸野!酸野...
广西的粉类小食品种丰富多样,为全国之首,是广西各族同胞日常里离不开的美食。广西人对于酸的运用,可谓达到了出神入化的地步。要嗦粉,到广西错不了。...
不仅普通水果便宜,连榴莲也便宜到让人尖叫,在钦州榴莲居然论个卖,35块钱一个 这里是水果王国,刚捞上来的海鲜便宜易得,再加上各种酸爽鲜甜的粉,夜市上五花八门的小吃,多元的钦州...
至于嗦粉,人人都是行家。广西人的一天可以用一碗米粉开始,也可以用一碗米粉结束。广西的粉,堪称广西早餐的“半壁江山”——百色烧鸭粉、崇左鸡肉粉、钦...
酸醋萝卜的做法导读:来到广西钦州不容错过的美食,远方的客人请你一定要尝尝俗话说,民以食为天,作为一名吃货的我们,经常会经不住美食的诱惑,也常常会有一些来广西钦...