我国城市数量众多，每一座城市的特色美食也数量多多，作为壮族自治区的省会，广西南宁的美食就不少。说起南宁的特色小吃，大部分人都会想到米粉，毕竟广西...
我国城市数量众多，每一座城市的特色美食也数量多多，作为壮族自治区的省会，广西南宁的美食就不少。说起南宁的特色小吃，大部分人都会想到米粉，毕竟广西...
南宁酸野之所以出名，主要在乎是原材料与配料的合理搭配。酸野的品种广泛，但不凡也就是两种形式。 (一) 蔬菜类，也叫酸垙(坛)...
韩国有“泡菜”，广西有“酸嘢”，谁比谁？今天带大家一起了解一下广西特色小吃——酸嘢。酸嘢是流行于广西各地的一种小吃，在诸多城市的大街小巷都可看见...
来源：吃货研究所作为一个在外地多年的广西人，螺蛳粉都不能勾起我的乡愁，但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错，无论在何处，酸笋都臭得很有辨识度；...
在南宁粉都，不管是跟友仔友女还是表哥表妹，南宁哪些旮旯里的特色美食深的你心？或让你无法忘怀？老 友 粉 红遍大江南北的桂林米粉、除了“臭名远扬”...
南宁酸野做法与配料更多精彩内容，请关注南国早报...
黑龙江的哈尔滨和广西的南宁终于“奔现”了，黑龙江的蔓越莓终于来到广西南宁了，南宁市民的心情不知道有多激动，恨不得立马就能吃到这么贵重的水果！感谢...
1月11日上午，抚远市10万盒优质蔓越莓“回抱”广西“砂糖橘”，第一批蔓越莓（37200盒）已经到达南宁市，广西老表们纷纷表示“没吃过”“真想尝...
在兴业，打开酸爽有两种方式：一种是兴业城隍酸料，它历史悠久，坚持传统工艺制作，至今依然是兴业人忘不掉的记忆；另一种则是鲜果酸料，它以新鲜、便捷迅速俘获了年轻人的味蕾。庞华是博白人...
金蒜料的制作方法以及相关菜肴的烹制,调料,椒盐,菜肴,调味料,面包糠,辣椒面,金蒜料,胡萝卜去皮...
椒盐，不仅成为杨梅的必备“伴侣”，也是广西人“拯救”所有偏酸水果的灵魂。 就在广西人将水果拌椒盐的快乐发挥得淋漓尽致时，很多在南宁的北方人却将其称为“黑暗料理”，不过也有一些人...
广西独特美食，涉及到了好吃的食材和个性化的食用方式，这正是我感兴趣的领域。你敢信！广西人真的把蔓越莓做成酸嘢了首先，让我们感谢那位来自东北的&q...
南国早报全媒体记者：闫芬丽 李艺/文 何定坚/图最近，黑龙江的新鲜蔓越莓给南宁老友带来了一种新风味，并成功加入广西的“酸嘢大家族”，成为“万物皆...
在兴业，打开酸爽有两种方式：一种是兴业城隍酸料，它历史悠久，坚持传统工艺制作，至今依然是兴业人忘不掉的记忆；另一种则是鲜果酸料，它以新鲜、便捷迅速俘获了年轻人的味蕾。庞华是博白人...
走在南宁，街头巷尾米粉和酸嘢香味扑鼻而来。对南宁人来说，酸嘢绝对是不可或缺的美食。“酸嘢”是南宁方言，标准南普用词，从侧面说明酸嘢是南宁特色传统...
没有一个果子能逃过广西的“酸野”。广西人喜欢吃酸，任何果子到了广西人手里都会变成“酸野”。东北老铁回抱的蔓越莓当然也不例外。我们广西南宁11个小...
一份最普通不过的酸料，他却凭着一股热爱和执着，做成了品牌，成为了博白十大小吃之一。还分别在2012年、2018年和2022年获得“博白客家十大小...
