广西酸嘢做法小食光丨丽娅专栏作者简介钟丽娅，南国早报美食周刊主编，热爱生活，擅于发现日常生活之美。“琴棋书画诗酒花，当年件件不离它；而今般般皆交付，柴米油盐...
广西人爱吃酸，无论是老友粉、螺蛳粉里的酸笋还是瓜果蔬菜制成的酸嘢，他们都吃的津津有味，而且乐此不疲。一提到酸嘢，不少人嘴巴就开始泛酸、流口水，平时路过酸嘢摊也总是目不转睛...
在广西流行这样一句话：“英雄难过美人关，美人难过酸野摊”，有人说，来广西。在方言里有“东西”之意，酸嘢材料主要有青芒果、木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、...
酸嘢的做法它的果实非常的丰满，是我们广西特有的水果类植物，果树生长茂盛，产量高，每一棵木瓜树可以长出很多的木瓜。...
广东人的食谱在外地人心中永远是神一样的存在，即使听起来就很荒诞，但还是有很多人相信他们会吃猴脑。小飞君的微博首页经常能刷出外地吃瓜群众的感叹，不...
图/网络-风物君语-柠檬树上柠檬果柠檬树下你和我“酸”是“酸甜苦辣咸”这五味中极具诱惑力的一种味道，且其分布甚广。...
广西人怎么这么牛逼，发明了螺蛳粉,螺蛳粉,米粉,酸笋,小吃,广西人,美食,广西旅游...
知道你为什么会成为单身狗吗？那是因为你连情书都写不过小学生！看看看看！一个小学生写的情书，简单两句话，把颜控和钱控都收了！南哥决定要向他学习，南...
广西，是站在食物链顶端的王者。广西是中国饮食最复杂的地方，当年陈晓卿拍《舌尖上的中国》时，故意回避了广西，估计要留着憋大招。不论在城市还是农村...
广西人酷爱的芒果酸野，用酸水泡制，吃的时候再撒上辣椒粉，酸酸甜甜还带点辣味，别有一番风味。在南宁街头...
广西酸荞头的腌制做法最早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年做来往司机的饭食生意，慢慢发展，有了这道名菜。...
在我们广西就有句俗话称“英雄难过美人关，行人难过酸野摊”。酸得清香，甜得温柔，咸得特别，脆得动人，鲜得爽口在广西好像什么都可以做酸，各种水果在酸...
广西人欲罢不能的几种野菜，有没有你的最爱？,蕨菜,竹笋,艾草,野菜,鱼腥草,炒田螺,白花菜,广西人...
水果加盐撒胡椒撒白糖这种做法，估计不是广西人都没有见过听过。它是流行于广西各地的特色小吃，在广西的诸多城市都可以看见。...
回到家里的第一餐必定是粉而且会连吃几碗，不尽兴不肯罢休。今天就带大家悉数一下广西各地的特色粉……老友粉老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃...
芒果品种不限2，不用去皮，洗净后切开3，再切成小片或者是小块，看个人口感，芒果核去掉4，全部放入碗内，加入糖和辣椒盐，要是没辣椒盐可以用盐和辣椒...
在我们广西就有句俗话称“英雄难过美人关，行人难过酸野摊”。酸得清香，甜得温柔，咸得特别，脆得动人，鲜得爽口在广西好像什么都可以做酸，各种水果在酸...
每年到这个季节，有萝卜的季节，我们这边家家户户都会做点萝卜酸，包括我妈妈。妈妈做的萝卜酸，我可以一次吃三碗粥，又脆又爽口，开胃好吃。刚开始就会拔...
