柳州螺蛳粉与南宁老友粉、桂林米粉同为广西三大著名米粉。软韧爽口的米粉搭配酸笋、花生、油炸腐竹等食材,加上由螺蛳等材料熬制的汤料,构成柳州螺蛳粉具...
南宁酸嘢是广西壮族自治区南宁市的一种传统小吃,酸嘢指腌制的果蔬,即酸品,南宁当地白话的称谓。“嘢”是指东西,南宁酸嘢就是指酸东西。南宁人吃酸品历...
广西在饮食文化上,有明显的地域特征,当地人对口味的追求,也十分执着,他们有自己的饮食偏好,这种习惯偏好一般不容易改变,当地饮食习惯,也形成了当地...
中国哪里最甜?无疑是广西。这里是中国第一大产糖区,是中国最大的“蔗糖罐子”,垄断了全国糖产量的60%。走在广西大地上,最能代表广西迎接你的不是5...
广西是一个以桂菜为主要菜系的地区,而桂菜因为地区的不同,也被笼统的氛围桂北、桂西、桂东南和滨海等四种桂菜菜系,桂菜讲究天然生态和原汁原味的美味感...
#挑战30天在头条写日记#1 梧州纸包鸡:起源:梧州纸包鸡起源于清朝咸丰年间,已有150年历史。作为梧州饮食文化的名片,纸包鸡曾获得“中国一绝”...
广西,在海上交通上,是我国西南地区海上最便捷的城市;一方水土养一方人,正因为广西独特的地理位置和魅力风景,以及广西特有的民族特色,酝酿出了广西才...
或许很多人对广西美食没有什么概念,但是大多数人都吃过广西美食,比如新一代网红美食螺蛳粉,比如耳熟能详的桂林米粉。...
酸嘢前段时间,知名美食公众号【寻味星球】的美食大V在被高分美食纪录片和“吃货”网友种草后,来到广西某城,在吃吃吃了一轮后,写下了《5块钱吃到撑!陈晓...
桂林经济技术开发区简介 桂林经开区位于美丽的漓江之西,属柳江水系,是桂林新区的重要组成部分,建设经开区是市委、市政府为了更好的保护漓江...
酸笋是广西十分常见的腌制食品,经过时间发酵后产生的酸味,让人欲罢不能。当地人往往将红糟与各种蔬菜搭配腌制成酸,味道爽脆,是夏日里的佳品。酸粥制作工艺十分讲究...
让演播厅的大张伟等嘉宾看的是口水横流,驴叔光看动图也馋到不行,想原地买飞机立马飞去吃吃吃。 南宁人都知道,吃生榨粉,要的就那一口独一无二的“馊味”。 宾阳酸粉的粉,很特别...
广西贵港市东龙酸粉防城卷粉是选用优质大米(一般的大米没有韧性),经过一夜浸泡,用石磨磨成桨备用;把配料(配料一般是由云耳,肉碎,虾肉等组成)均匀地洒在薄薄的、透明的、细腻润滑的米粉上...
广西人有多爱吃粉?米粉界里的“三巨头”你知道是啥吗?,米粉,卤味,酸笋,桂林,小麦,老友粉,螺蛳粉,广西人,面粉制品,粉末状食品原料...
酸嘢比柳州桂林还好吃,广西这座老城冲上热搜爆火,庞大的美食王国,桂林,柳州,美食,广西,宾阳,老友粉,螺蛳粉,卷筒粉,特色小吃...
苏式园林,四合院落,小桥流水,一步一景,灵动秀气,让人仿佛置身江南水乡。然而,这家园林餐厅不在江南,而是广西第一家院子餐厅。今天,红厨网小编带大...
在广西生活了一年,聊聊我所见到的广西,句句都是肺腑之言,广西,柳州,桂林,梧州,南宁,玉林,崇左,广东...