酸嘢怎么做除了前段时间写过的百色,还有趁着国庆节去的南宁,也是我心尖上的宝藏城市。因为它是广西省会,交通很方便。...
它名气不如桂林阳朔,人气不比涠洲岛,是一个看起来没有什么存在感的“隐秘的角落”。它融合了广西、广东和东南亚文化,既有足够惊艳的山海风光,也有独特...
广西米粉各地不同,有南宁老友粉,邕宁生榨粉,卷筒粉,宾阳酸粉,桂林米粉,柳州螺蛳粉,玉林牛腩粉,桂平罗秀米粉,北海海鲜粉,钦州猪脚粉,百色羊肉粉...
所有的酸都是选用深井矿物质水进行制作,尤其是老坛酸采用传统的做法进行自然发酵,口味比醋泡的更醇香浓厚。 区别于其他的酸嘢青芒,四个罗卜·酸π将青芒硬且涩的外皮削掉...
侗家“三宝”:酸鱼、酸肉、酸鸭。 记者张鲲 文首席摄影记者游拥军 摄 一碗侗家酸,浓浓故乡情。对于侗族同胞而言,一碗侗酸,满足的不仅是味蕾上的享受,更是家乡的感觉。...
让演播厅的大张伟等嘉宾看的是口水横流,驴叔光看动图也馋到不行,想原地买飞机立马飞去吃吃吃。 南宁人都知道,吃生榨粉,要的就那一口独一无二的“馊味”。 宾阳酸粉的粉,很特别...
“酸野”,刚开始提起来大家肯定不知道这是什么,这其实是一种广西美食。在广西,有这样一句话:都说“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”。...
南宁市政策优势明显,除了每年财政投入农业产业扶持资金约1亿元,重点扶持粮食、蔬菜、水果、特色经济作物、茉莉花(茶)、畜禽、渔业、现代种业等现代农业全产业链项目的产业之外...
我们广西普通话好听,那是因为广西人天生勤劳善良,当然好听得不要不要的。广西田林八渡笋02 桂笋广西主打的桂字号品牌,此笋高产丰收,味道鲜甜,由桂...
桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种...
酸嘢 酸嘢,乍一听好像是个感叹词,没曾想竟然是一道美食! 第一次见到它是在桂林的十字街。儿子指着一个摆满水果蔬菜的摊位,对我说:“妈,这里的人都...
广东向来在美食界声名显赫,作为“兄弟”的广西自然也是不会差的,去到广东、广西太多美食挑花眼,但这10道两广大菜千万不能放过,吃到就是赚到,全都是...
因此,广西的饮食风味,兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点,再加上广西当地少数民族众多,临海而又靠山,丰富的本地食材和民族风味,尽情...
而想想的我的家乡广西,出了网红螺蛳粉,还因此做成了一条产业链,这是我儿时完全没有想到过的事情,其实我们广西每个城市都有自己好吃的食物。...
#云游风物之旅#热气一来,人就疲软了许多,提不起劲儿,食不下咽。脑子把“酸甜苦辣咸”过了个遍,唯有那点酸,能让舌尖重涌起冲动。暑热滔天的夏日,...
广西贵港市东龙酸粉防城卷粉是选用优质大米(一般的大米没有韧性),经过一夜浸泡,用石磨磨成桨备用;把配料(配料一般是由云耳,肉碎,虾肉等组成)均匀地洒在薄薄的、透明的、细腻润滑的米粉上...
NO.1 沙田柚沙田柚算是广西水果里的头牌了,二百多年前,广西容县沙田村最先种植,因此也就有了沙田柚这个名字。沙田柚有“天然罐头”、“水果珍品”...