冬吃萝卜锦绣“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”万物萧瑟的冬天,我们安远人总是对萝卜情有独钟。婚娶、乔迁的喜宴大多安排在农闲的冬天,邀请别人来参...
酸萝卜老鸭汤。大家好,这个天气整一碗酸萝卜老鸭汤巴适得惨。有些人炖出来总有一股鸭骚味,今天教你在屋里轻松炖出一锅酸爽开胃的酸萝卜老鸭汤。·我这个...
广西人爱吃酸,之前南宁探店已经带大家领略过满大街的酸嘢。咸柠檬,也是不少人家都会腌制的。腌制方法很简单,用到的材料只有盐、水和青柠檬,讲究在时间...
盘点广西十大经典名菜,看看有没有你吃过的?或者有没有你想吃的?我相信看完这篇视频绝对会让你流口水。广西是中国华南地区的一个省级行政机构,广西有着...
南宁市是广西壮族自治区的首府,因为全市植被丰富、四季常青、富有诗情画意,所以又被称为“绿城”,素有“半城绿树半城楼”的美誉。南宁市除了环境好、景...
这时气温下降逐渐明显,昼夜温差加大,人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应,一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病,故有“多事之秋”之说。...
在《诗经》中就有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似今天的酸菜。...
中国人讲究五味调和,每城每地都有自己对味道的深刻理解。01酸酸鸭广西人爱吃酸,都说他们是“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”。...
喝一口汤,不仅有酸萝卜的酸味还有鸭肉的香味,酸萝卜中和了鸭肉的油腻,汤喝起来还有清香爽口的感觉。清新爽口的酸萝卜老鸭汤,既能当菜吃,也能当汤喝,...
初雪如约而至,眼看第二场雪就在路上,大家都切实感受到了冬天真的来了。那么何以解“冷”?唯有吃。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,是川菜中的经典炖品!鲜...
在酸口味的菜谱中,酸菜鱼、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、酸汤肥牛、西红柿炖牛腩、醋溜白菜等,都是人们家庭餐桌上常见的酸口味的菜品,非常下饭。...
陈晓卿曾在自己的书中写,可以说广西不够甜,但不能说广西不够酸。酸之于广西,是绵延在日常中的饮食底色,它不单单是一种口味,更是餐桌上的主角。...
#文章首发挑战赛#园林餐厅,一步一景濮园四合院餐厅于2022年1月22日开业,是一家集就餐、体验、赏景于一体的沉浸式餐饮会所。甫一亮相,濮园便以...
广西紧邻广东,广东素有好吃会吃的美赞。可也有人不赞同,粵菜是广东所独有的。不管那种说法正确,做为广东的邻居,同样山清水秀,物产丰富,想来也不会相...
酸泡萝卜做法现在已经进入3月了,但是天气可真有点让人看不明白,头两天感觉好像天气已近转暖,可是今天却下起了小雨,气温又下降了10度左右。...
春江水暖鸭先知,春天是鸭子最肥美的时候,鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身...
引言广西,这个充满神奇与美丽的地方,有着悠久的历史与丰富的文化。在美食领域,广西的独特风味同样引人入胜。其中,“柠檬鸭”这道名菜,以其醇厚的口感...