3、 把白萝卜切好了以后再切成均匀的薄片，不要太厚，以免腌制不入味也不要太薄，可能会影响口感，然后我们再加入两勺的盐，腌制个2~3小时，让萝卜先出出水。 2、要是不建议的话...
私塾师兄回答了腌萝卜怎么做酸辣可口？,萝卜做法多样，营养健康，常吃能补充身体所需各种物质。其中有一种做法叫做腌萝卜，具有开胃健脾功效，口感...
要论最下饭的萝卜做法，还是腌成爽口萝卜条，一口一条嘎嘣脆，酸甜带咸，一眨眼儿功夫，一大碗米饭就见底了。 1、腌萝卜条的时候，我没有加入盐，因为泡椒水本身就是咸味的...
今天要和大家一起分享的就是自制的酸爽腌萝卜了，腌好的萝卜特别的爽口美味，是我们日常必备的一种下饭的小菜，制作方法也特别的..._新浪网...
保姆说这个方法不好，萝卜不脆，正确的做法是加糖，用手拌匀，腌1小时，杀掉萝卜的水分。 4.将白糖倒入盆中，加入一瓶熟醋，不喜欢熟醋的可以用白醋，米醋，加入适量冷开水，然后放入蒜片...
早上喝粥的时候，配上一些腌制的白萝卜，即使是一碗白米粥都能吃的津津有味。 腌制白萝卜的步骤也比较简单，很多人喜欢自己在家腌制白萝卜...
我曾经也尝试着想做好这一种美食，但是盐出来的萝卜就是不好吃，后来和婆婆学了这一招，现在做出来的萝卜可是酸脆爽口。 之所以要把萝卜用盐给腌一下，主要是把水分给逼出来...
2、白萝卜洗净，削去外皮，去掉头和尾，直接切成薄片，加入1勺盐，腌制10分钟左右，杀出里面的水分，这样做可除去大部分的辛辣味。 5、把姜片、蒜片和小米椒，倒入萝卜片中...
放在阴凉通风的地方腌制，腌制3~4天左右，白萝卜就可以取出来食用了，在夹萝卜的时候最好用干净无水无油的筷子，避免碰到生水，以免泡萝卜的水变味。 我们在腌萝卜的时候...
这两天跟萝卜杠上了，前面做了凉拌萝卜丝和萝卜丸子，今天我们继续——泡椒腌萝卜，对于嗜辣的小伙伴来说，面对泡椒的那种酸爽诱惑是毫无抵抗力的，借助泡椒水的酸爽...
用料：小萝卜、瓶装米醋（白醋），白糖、生米辣椒（朝天椒）小萝卜皮多，萝卜腌酸，萝卜皮脆口，口感好，所以要选小萝卜。萝卜越小，比表面积越大，相同重量的萝卜...
自制酸辣脆爽腌萝卜：开胃可口，好吃到停不下来，厨房新手必学！泡菜，是下饭佐粥的好伴侣，特别是在天热的时候，我家经常都会备点各种各样的泡菜，没有胃口的时候来上一小碟，酸爽可口...
所以，那个时候萝卜最常见的做法就是腌制了，这也是我感觉萝卜最好吃的做法。妈妈腌的萝卜非常入味，吃起来清脆美味，每次到了冬天，妈妈都会腌很多萝卜，没有其他菜吃了，就吃腌萝卜...
“冬吃萝卜，夏吃姜，”这句古老的俗语一直在中华传统饮食文化中流传。冬天吃萝卜可以暖身，夏天吃姜则能驱暑解渴。而今天，我们将聚焦在这个富含营养的冬季美食——腌白萝卜...
小伙伴们，今天就是冬至了，冬至的到来意外着我们就要进入冬天了，天气也是越来越冷，天气的寒冷也给我们带来了很多的美食，比如腌萝卜！今天就给大家分享一下腌萝卜的方法...
第五步、萝卜杀水后，用手挤干水分，装进玻璃瓶中，倒入料汁，加入香料油，最后加入一勺粮食酒，盖上盖子密封起来，腌制8小时就可以吃了。 白糖有杀水的作用，能让萝卜味道更加鲜美...
1、腌萝卜首选大白萝卜，因为它的水分丰富，口感更脆，价格也更加实惠，将买来的10 斤大白萝卜，削皮后对半切开，然后再切成夹刀片备用，接下来的一步非常关键，大家请继续跟我往下看。...
腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且不会空心。...
