广西木瓜酸的做法 在广西省地域有句那样的放话称:“英雄难过美人关,佳人伤心酸嘢摊”。不难看出,酸嘢在广西省地域而言是十分火爆的,基本上早已变成了老百姓生活起居中的一部分。...
木瓜、芭乐果、青李子、青芒、黄瓜、青枣、包心菜或箩卜等,都能够按此方法制成酸嘢,方式很简单:将选择好的蔬菜水果或新鲜水果清洗,连皮切成块,放盐腌制半个小时左右,出出水量...
三、“咸”,让人接受的咸度就行,腌酸得用粗盐,粗盐腌的酸嘢很脆口。 三、烧一锅开水,在开水开时放入粗盐,并且顺时针搅拌两分钟,然后取一小碗平时做饭的米,用铁锅把米炒到枯黄...
很喜欢自己弄各种酸嘢吃,这个东西貌似南宁这个地方都比较盛行,车站附近必然会有一摊子的酸野摊,车上吃上...
木瓜、芭乐果、青李子、青芒、黄瓜、青枣、包心菜或箩卜等,都能够按此方法制成酸嘢,方式很简单:将选择好的蔬菜水果或新鲜水果清洗,连皮切成块,放盐腌制半个小时左右,出出水量...