泡椒萝卜是四川省传统名菜，看到名菜两个字，就得觉得泡椒萝卜很高大的样子，其实泡椒萝卜的腌制方法并不难，所需要的材料也不多，而且都很常见，材料只要白萝卜，泡椒，盐，白醋，白糖。...
夏季少不了啤酒和宵夜，在广西，一个美美的夏天当然要约上三五好友欢聚大排档，点上几道广西特色小吃，来一打漓泉啤酒，一起享受夏夜了。广西宵夜的扛把子，当然要数螺了...
柠檬鸭属于广西十大经典名菜之一，是广西南宁武鸣一带的特色非遗美食，它主要是用鸭子搭配上酸辣椒、咸柠檬、酸姜、山黄皮等配料制作而成，做好的鸭肉酸辣适口，开胃不腻，香气扑鼻...
南宁酸野_酸辣脆口萝卜酸酸野的做法与配方 酸辣脆口萝卜酸酸野的做法与配方 ； 酸野 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸野制作都是用新鲜果蔬为主，食...
腌酸辣萝卜酸野的制作方法配料 腌酸辣萝卜酸野的制作方法配料 ； 酸野 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸野制作都是用新鲜果蔬为主，食用人群广泛，...
1. 鱼片加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。 3. 将煎好的鱼片加入到酸菜汤底中，煮至鱼片熟透，大约需要2分钟。 制作鱼香酸菜鱼，要注意食材新鲜...
蔬菜适量、泡菜盐1袋、凉白开水3L、白酒100ML、泡菜母水300ML、花椒20粒、小米辣10个、姜片5片、蒜3瓣、白糖20克、八角1个、香叶1片、桂皮一小段、小茴香适量。...
主要食材：黄瓜5斤，萝卜5斤，辣椒2斤，姜200克，蒜瓣100克，盐250克（腌制出水的） 食材：芥菜疙瘩1块、葱1段、姜1块、蒜半头、干辣椒，桂皮...
第一步：先用清水把白萝卜上的泥土给清洗干净，然后再用刀把萝卜外表的皮给削掉，头尾也都削掉，重新再清洗一遍放到一旁备用； 第七步：找一个空瓶子，先把瓶子洗干净，然后倒入开水烫一下...
之前，我和大家分享了将新鲜辣椒放入玻璃坛子（塑料瓶）用啤酒腌制3天的“偷懒”做法，制作过程虽简单，但它是“洗澡（短期）泡菜”，不适合长时间储存，需在一星期内吃完。...
萝卜是我们常吃的一种食材，含有大量的水分，还有天然的抗癌物质，算是一道不错的养生食材，萝卜分有两种，有红白色，平常比较常吃的就是白萝卜，也是南方最常见的，而红萝卜则在北方盛产。...
怎么腌酸辣椒？ 前几天，农夫刚刚教媳妇怎么腌制酸辣椒，而且就是题主所说的这种方法哦，一整颗的辣椒，这样吃起来才香。方法也不复杂，这里农夫说一说自己家乡的做法。可能地域不同...
由于配料和做法的不同，古丈酸辣子有很多种类，一般分为糯米酸辣子、苞谷酸辣子、盐辣子、槽辣子、酸酱瓜等，吃法和味道各有千秋。五是做下面、下粉的佐料，古丈的面馆或粉店里...
7.最后下入切粉，稍煮一会就能出锅，切粉一烫就熟，注意别过火。相传在清朝末年，有一位老翁每日都光顾周记茶馆，有几日因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条...
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。你想了解好吃美味的酸辣萝卜要怎么做吗?...
1、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。每5000克蒜头加250克盐，腌1天...
腌制酸辣椒有很多种方法，在农村一般都是用淘米水直接腌制的，有的就是加入盐，醋以及白酒腌制，还有就是啤酒腌制的，今天和大家分享的酸辣椒的腌制方法就是啤酒的腌制方法...
。嘴馋的朋友，这里要提醒大家一下，像这种可以食用的芋杆和传统的芋杆是不一样的，这种只生在潮湿的地方，所以当地人也把它叫做“水芋”。这个品种只长芋杆不长芋头，想吃的时候...
