第七步：锅中倒入适量的清水，然后将冬瓜放入锅中煮开。 第二步：把冬瓜切成1.5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。 第十一步：把冬瓜放入锅中煮6-8分钟。...
2.把白醋、冰糖、水（差不多一包白醋、两倍多白开水、好多好多冰糖）一齐放入锅中烧开晾冷，冰糖通常需要比较多化开后尝一下酸味没有刺激略带甜味即可...
在兴业，打开酸爽有两种方式：一种是兴业城隍酸料，它历史悠久，坚持传统工艺制作，至今依然是兴业人忘不掉的记忆；另一种则是鲜果酸料，它以新鲜、便捷迅速俘获了年轻人的味蕾。庞华是博白人...
因为啤酒主要是由小麦酿成，所以有一股小麦的清香，腌制出来的酸辣椒会有小麦的香气，还有就是啤酒里有一种发酵物质，可以加快辣椒的腌制速度，只需要五天，就可以吃到脆爽的辣椒，又香又好吃...
夏天有一种姜芽，适合拿来直接吃，这种姜芽就是姜块培育出来的幼芽，可以拿来炒菜或者腌制食用。 第四步，接着盖上盖子，或者包上保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制2天即可，吃的时候取出，切丝切片...
这里我教大家一个便捷的小方法，我们可以把切成片的茄子叠在一起，然后呈十字切两刀，将茄子分为四分，茄子便都成丁了，是不是非常方便。 这时候我们的茄子也晒干了...
做法相当简单：将七彩椒放在盛满酱油的密闭容器中浸泡1个月左右就可以食用了，现在它是桂林米粉、螺蛳粉、生榨粉的绝配伴侣，在粉店、粥摊的佐料台上都少不了它的身影。...
一大早吃几片鲜姜，有很好的醒脑提神的作用，让人们在炎炎盛夏也能精神饱满，这是三伏天吃鲜姜的另一个重要益处。 1、选用鲜嫩的仔姜1大块，在水管下面冲洗干净，特别是缝隙内的泥土...
还有酸菜粉丝汤，酸菜米线，酸菜豆花，酸菜面，炒饭，酸菜肉汤圆，一整个系列的酸菜美食！咸菜也让一些传统的四川家常菜变得迷人。炎热的夏天，吃酸菜开胃，腌制酸菜很容易。...
夏天太热，不想进厨房不防试试今天介绍这两款酸辣脆爽好开胃的泡萝卜，么家中常备几碟酸泡菜就是很好的解决方法了，即使不做菜...
在兴业，打开酸爽有两种方式：一种是兴业城隍酸料，它历史悠久，坚持传统工艺制作，至今依然是兴业人忘不掉的记忆；另一种则是鲜果酸料，它以新鲜、便捷迅速俘获了年轻人的味蕾。庞华是博白人...
3、在给鸭肉焯水的时候，咱们也别闲着，把咸柠檬以及山黄皮切开，然后将果肉当中的籽全部都挑出来，果籽不能一起煮，不然经过高温加热之后会发苦。...
冬吃萝卜夏吃姜，确定夏天吃了不会上火吗？,阳气,上火,风寒感冒,夏天,胃寒...
想吃鸡爪又不想做成凉拌口味？那今天这个姜辣鸡爪真是太适合你了，入口辣而不燥，整天待在空调房的人吃了，还能养胃防感冒哦！...
每年到了夏天，各种蔬菜瓜果正是收获的季节，物美价廉，也是做成干菜、腌菜、泡菜的好时候，老一辈们经常会有一些用了很多年的“老配方”，都是老伙计们口口相传记录下来的...
说起酸菜，我想大家一定会联想到老坛，今天我们要说的酸菜是用姥姥秘制的方法做的，她老人家做酸菜整整做了50年，她做的酸菜其实是包心芥菜腌制而成的，看到这，估计很多人会问...
说起酸嘢，记忆中的酸味，会凭着味蕾跑到舌尖上。酸得清香，甜得温柔，咸得特别，脆得动人，特别的鲜得爽口！在龙州好像什么都可以做酸，各种水果在酸嘢摊都能变成美味的酸嘢！酸嘢...
夏季很多人没胃口，食欲减退，午餐或晚餐的时候配上一款小凉菜再好不过了，清爽开胃又增食欲。夏天吃点萝卜挺好，生吃萝卜既可以健胃消食，也可以杀菌解毒。萝卜凉拌的最清爽开胃...
