“纯天然绿色生态、原生态”是广西菜的主要特征。广西人称之为处于食物链顶端的“霸者”，特别喜欢吃苦、酸、鲜、腥的食材。异地的朋友们赶到广西用餐，可...
南宁，是一座环境十分优美的城市。南宁气候湿热，适合吃一些清热祛湿的食物，夏季来一碗冰凉爽口的槐花粉是再适合不过了。...
广西酸荞头的腌制做法广西有七个兄弟相处十分和睦，兄弟七人的房子挨着建在一起，房子由大哥出资为六个弟弟所建，哥哥出钱，弟弟出力，寓意着兄弟连心，其利断金。不管贫穷或富...
说起广西，大家就会想到螺蛳粉、老友粉等等，这些米粉因为酸笋而注入了灵魂，广西人不光是嗦粉还是吃饭，都离不开“酸”味，这是因为广西的天气太热，人们...
初到广西的人，总是会纠结于应该吃哪种广西美食才不虚此行。今天，小编给大家整理了广西10大必吃的特色美食，让你面前美食不纠结，心中有数。...
每次提及广西菜，我就忍不住满口生津。酸笋、酸菜、酸梅、酸柠檬、山黄皮...就连水果，他们也要腌成酸嘢，开胃到一次吃它个一两斤。...
#挑战30天在头条写日记#1 柠檬鸭：主要食材和烹饪方法：柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。它的主要配料包括南宁特色的酸嘢、酸荞头、酸姜、酸辣...
别看酸笋有一股味道，它可是老友粉中的灵魂所在，配上了酸笋老友粉，具有香辣开胃的独特口感，而且味道也很好，所以来到南宁一定要来吃一碗老友粉。...
把鸭肉放在粘板上，用刀背在鸭肉上拍打让其筋断开、肉松驰，煎炸时肉不缩，姜葱切丝，柠檬对半切开;2、鸭肉装盘平铺，撒上姜葱丝、胡椒粉、盐;3、拿出...
因此，广西的饮食风味，兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点，再加上广西当地少数民族众多，临海而又靠山，丰富的本地食材和民族风味，尽情...
一个外地人去了趟南宁之后最深刻的感受。一走出南宁火车站，深呼吸一口，咦，空气好像有点酸?让南宁人不吃酸是不可能的，这辈子都不可能!...
不嗦碗老友粉，怎么好意思说自己来过南宁。在当地最出名的是两家老友粉店是苏记和复记，这是一道去南宁不得不吃的特色美食。...
广西地形封闭，气候炎热，这样造就了广西独特的饮食习惯。他们掌握着娴熟的腌制工艺，一是为了延长食材的保质期，二是为了制作出味道绝佳的美食。...
扶绥县坐落在左江河畔，紧靠祖国南大门，因为气候和地理原因，使得这里的饮食习惯和内地十分不一样。比如一日三餐，前两餐必定是玉米粥，晚上才吃饭。...
最为常见的应该是爆炒空心菜了，爆炒空心菜不仅非常的可口，吃起来也是特别好吃的，这样的空心菜在我们中国可以说是一道非常常见的家常菜了，在我们的餐...
广西酸荞头的腌制做法去过广西的人都知道，广西不仅有全国最多的少数民族人口，秀丽的山川美景，还有丰富多彩的诱人美食。说到美食，你知道广西都有哪些特色美食吗？接下来，就...
团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳...
这个季节是萝卜和柠檬大量上市的季节，作为一道开胃的小菜或者解腻小零食，柠檬雪碧萝卜必须要拥有姓名！配炸鸡yyds!...
