泡萝卜的做法酸甜味：青萝卜咸菜窍门(青萝卜做咸菜的方法)

1. 青萝卜做咸菜的方法 1、将1个青萝卜去除泥沙，冲洗干净。 2、切掉萝卜头尾，切成长条块，或者任意什么样子，大小都可以。 3、将切好的萝卜条放到盘子里，撒上盐，拌匀，腌制一...

干酸菜的腌制方法：腌酸菜有讲究，谨记4窍门，不腐烂不变质，酸爽好吃，很实用

第一点窍门：想要酸菜做好后口感好，记得大白菜不能直接腌，要将它放在室外晾晒一下，将大白菜表面的水分晾干，晾到表面有些干干的就可以了，经过晾晒后，腌制的酸菜更好吃。...

用酵素桶腌制酸菜的方法：无论腌什么酸菜，牢记“4窍门”，酸菜不发霉不长白膜，酸脆可口

不过问题和烦恼还是会有的，我也能理解生活是需要调整的，所以我就在卤菜店买了一些咸菜给爸妈调整一下生活，比如刺山柑、酸菜萝卜、晒干的瓜子、etc...

煎酸菜腌制方法：做酸菜鱼时，掌握6个窍门，鱼片不碎还鲜嫩

第一步先把草鱼的血放干净，其目的是减少鱼肉的腥味。将剩余的鱼肉斜刀切成3毫米厚的鱼片备用。 3、鱼骨，鱼片的处理：鱼骨处理：首先加入盐1勺，加入适量的啤酒，把鱼骨搅拌均一分钟。...

南方酸菜怎么腌制方法：无论腌什么酸菜，牢记“4窍门”，酸菜不发霉不长白膜，酸脆可口

有的人为了杀菌会在腌之前先用开水烫，但是在烫白菜的过程中很容易也将白菜上的乳酸菌烫死，然后再进行腌制，很可能失败；烫白菜的温度要掌握好，所以如果不是很有经验的朋友，或是有酸菜水的...

家常酸菜的腌制方法：东北最家常的酸白菜，冬季里必不可少的经典菜肴，如何做好有窍门

其实自己在家制作酸白菜一点也不难，首先要选择合适的大白菜，在腌制的过程要保存无油，再就是腌制盐的选择，这几个步骤都做好了，我们一样可以腌制出雪白、嫩黄的酸白菜。 1...

酸菜怎么腌制才好吃：腌酸菜怎么腌才不烂？牢记“4不能”的窍门，酸菜酸爽，久放不坏

很多人都认为腌酸菜很难，难就难在自己腌的酸菜很容易变烂，变烂，也就是酸菜容易发霉变质，他们根本都不知道具体哪个环节导致酸菜变烂的。 这样做的目的是：因为芥菜含水量大...

酸菜怎么腌制才好吃：不管腌什么酸菜，牢记3个窍门，酸菜不烂不发霉，越放越好吃

每个地方不同，食材也不一样，但是大白菜是每个地方都有的，不管是冷的会掉鼻子的东北，还是一年热的要命的广东，只要去菜市场都能看见它的身影，而且价格美丽。 大白菜因为没什么地域界限...

酸菜腌制方法：东北最家常的酸白菜，冬季里必不可少的经典菜肴，如何做好有窍门

其实自己在家制作酸白菜一点也不难，首先要选择合适的大白菜，在腌制的过程要保存无油，再就是腌制盐的选择，这几个步骤都做好了，我们一样可以腌制出雪白、嫩黄的酸白菜。 1...

广西水果酸料做法泡酸萝卜窍门

广西水果酸料做法泡酸萝卜窍门 广西水果酸料做法泡酸萝卜窍门广西酸料酸味小吃好吃又健康，在目前的市场中有着巨大的发展潜力的，加盟开店地址选择灵活，不管是商场、超市、居...

快速腌制酸菜方法：腌酸菜用冷水还是开水，都不对！牢记“3窍门”，酸菜酸脆不发霉

别看腌制酸菜的方法很简单，但在制作时有许多的烹饪技巧需要注意，宝妈这里总结了一下，供有需要的朋友参考借鉴： 3. 加白醋或米醋：米醋和白醋可以促使蔬菜快速变酸...

萝卜酸怎么做好吃又脆：酸萝卜的腌制方法（教你快速腌制酸萝卜的窍门）.docx

酸萝卜的腌制方法（教你快速腌制酸萝卜的窍门）酸萝卜是我们生活中很常见的一种美食，它那种脆爽酸甜的味，可以直达心底，让人胃口大开。酸萝卜老鸭，酸萝卜炒肉，酸萝卜.....

河南酸菜的腌制方法：酸汤牛肉丸的做法窍门(酸汤牛肉丸子汤的做法)

1. 酸汤牛肉丸子汤的做法 酸汤肥牛汤料的做法： 取老坛酸菜（袋装酸菜也可以）2.5千克、酸萝卜1千克、泡青辣椒500克、泡黄贡椒250克混合，用绞肉机绞碎。...

酸菜鱼的鱼片怎么腌制：酸菜鱼做法窍门，保证鱼肉又滑又嫩

材料：花鲢3斤、四川泡青菜300g、油、盐、料酒、淀粉、泡椒、葱、姜 步骤：1、将花鲢去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，去头去尾，将鱼从中间劈开，去掉鱼骨，再轻轻片下鱼腹上的鱼骨...

酸甜辣萝卜的做法：做酱萝卜，最忌讳加“这3味料”！大厨教你正宗配方，5分钟搞定，酸甜微辣嘎嘣脆

但是很多人做酱萝卜时，不仅无味，吃着还不脆，有的人还会将萝卜酱坏，想要酱的萝卜又香又脆，这3个关键点一定要记住。 窍门①：做酱萝卜时...

东北酸菜的腌制方法图解：当东北食堂开始腌酸菜！具体是什么情况？正宗东北酸菜的腌制窍门！

随着气温不断地降低，寒冷的冬天也快来临了，各家也开始准备屯点过冬的食材了。近日，一则新闻引起热议：当东北食堂开始腌酸菜！具体是什么情况？正宗东北酸菜的腌制窍门！一、当东北食堂...

酸甜辣萝卜的腌制方法：白萝卜怎么腌制好吃又脆又甜窍门（白萝卜怎样腌制才酸甜脆口）

白萝卜是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以炖着吃，还可以腌制吃，很多人都会自己在家腌萝卜吃。白萝卜腌制的做法有很多，有些吃起来是比较脆比较香甜的...

酸菜鱼的鱼怎么腌制：做酸菜鱼时，只需掌握这6个窍门，鱼片不散不碎，而且还非常鲜嫩！

【酸菜鱼】 【材料】：鱼3斤（草鱼或黑鱼），酸菜500克左右，泡萝卜200克，泡姜50克，野山椒10克，小葱3根，蛋清2个，姜末10克，蒜末10克，料酒15ml，泡椒3个...