冬天的时候很多人喜欢做各种泡菜,比如泡辣椒、泡豇豆、泡白菜还有泡萝卜等等,酸甜可口还非常的下饭。特别冬天的时候讲究吃萝卜补气,我们可以用萝卜来做各种各样的美食。...
【酸菜鱼】 【材料】:鱼3斤(草鱼或黑鱼),酸菜500克左右,泡萝卜200克,泡姜50克,野山椒10克,小葱3根,蛋清2个,姜末10克,蒜末10克,料酒15ml,泡椒3个...
说到酸菜鱼,很多人都在饭店吃过,口感确实好味道确实香,但一份酸菜鱼非常贵,再好吃也不能经常去吃,偶尔过把瘾还行,想吃了还是自己做吧,花钱少又吃得好,只要掌握了正确做法...
一、怎样做酸菜鱼简单又好吃 你好,这里将做酸菜鱼的方法与你分享。具体做法如下: 原料:草鱼一条,泡酸菜250克,鸡蛋2个...
这个腌酸菜的方法,是我奶奶教给我的,她是地地道道的东北人,后来到了南方,把腌酸菜的习惯也带了过来,腌了40多年了,经验十分丰富,酸菜又酸又脆又香,久放不生花。...
2、当然,现在更多人会选择龙利鱼或者巴沙鱼来做酸菜鱼,因为它们基本上没有鱼刺,直接切成片就可以了。酸菜放进去,炒出香味之后,加上适量的清水,然后放上盐、胡椒粉、白糖、鸡精、白醋...
但是,很多人都不爱喝鸭汤,主要是鸭肉腥味特别重,特别是用鸭子来炖汤,清炖鸭汤,切记“3放3不放”的窍门,鸭汤浓香味道正,没腥味。紫苏不适宜久煮,所以最好等到鸭汤快煲好时再放入...
第二步,准备好一锅淘米之后的水,放入锅中,大火煮沸3分钟后关火;将蔬菜放入干净无油的钢盆中,趁热将淘米水浇在蔬菜上面;最后撒上少许盐、半瓶白醋...
酸白菜的腌制方法酸白菜风味浓郁,开胃消食,还能促进铁的吸收。酸白菜的腌制方法如下白菜去根和老叶,洗净,空干,不要留有生水。如果白菜帮比较厚,用刀削成两层。白菜.....
【酸菜鱼】 【材料】:鱼3斤(草鱼或黑鱼),酸菜500克左右,泡萝卜200克,泡姜50克,野山椒10克,小葱3根,蛋清2个,姜末10克,蒜末10克,料酒15ml,泡椒3个...
家常酸菜鱼的方法,酸菜鱼的方法?私酸菜鱼超详细版老阳的厨房”酸菜鱼是一道非常经典的菜,酸酸爽口,鱼片滑嫩。酸菜鱼怎么做?正宗麻辣酸菜鱼怎么做?如何让酸菜鱼尝起来又鲜又辣又酸?...
3:做酸菜馅饺子,酸菜不要焯水,只用温水泡一下就行,您记住喽。 最后总结:霜降后,吃饺子别太随意,这酸菜馅就是您最好的选择,比韭菜白菜还香,不论是口感,还是营养...
还未完全进入冬天,我奶奶就给家里囤了200多斤的白菜,其实看似有很多,但完全不用发愁怎么吃,炖菜、炒菜或者是做成酸菜都行,尤其是做酸菜更是我家每年都会做的...
今日向各位同享甜辣萝卜的腌制方式窍门的姿势,其中也会对甜辣萝卜的腌制方式窍门是啥子进行解释,如果能碰巧化解你今年面临的问题,别忘了关注本站,今年最初吧!...
作为东北代表菜之一的酸菜白肉,在冬天特别受食客们的欢迎,餐桌上的一锅加热中的酸菜白肉,冒着热气、再伴随着几声“咕嘟咕嘟”,越炖越香,越吃满口的酸菜酸香味越浓,肉越细嫩...
已经到了冬季了,所以说很多人都已经开始制作腌酸菜了,相信很多人都是非常喜欢吃腌酸菜的,因为虽然说这种腌酸菜是一种腌制的小菜,可是如果腌制的酸菜特别的美味的话...