外婆用了50年的腌酸菜诀窍，牢记这4点，清脆爽口，放一年都不坏,酸菜,白菜,大白菜,食用盐,焯水...
在我的印象中，小时候家里除了白菜几乎没有别的蔬菜，因为那时候的经济条件不好，家里吃的所有粮食和蔬菜都是自己种植的，每年我们家乡的人们家家户户都会种大白菜...
我从小就想吃外婆家做的酸菜。做酸菜，我们首先选择这种带叶的芥菜。 7、锅里的水烧开后，倒入面糊搅拌均匀，用漏勺把锅里的浮粉和结块去掉。倒入热水搅拌，用手挤干水，放入罐中...
腌酸菜，分享母亲40年的方法，不加一点盐，腌3天就酸了，特好吃,酸菜,芥菜,大白菜,白菜,排骨,粉条...
东北酸菜的腌渍方法（也叫积酸菜）（生腌）原料（以我家为例）：大白菜25棵（每棵约重2500250克、米醋一袋（250ml东北酸菜的腌渍方法（也叫积酸菜）（生腌）原料（以我家.....
韩国人在泡菜申遗这件事上，那是坚持不懈、不遗余力，说实话，这让很多网友，完全不能接受，泡菜明明是中国的，怎么就成了韩国人的非遗?...
酸菜中保留了大白菜中原有的膳食纤维，维生素以及各种矿物质成分，同时经过发酵之后，其中含有丰富的乳酸，有助于维持肠道健康，开胃消食，增强免疫力等...
标准化生产用来出口，土坑酸菜留着内销！这两种酸菜区别有多大？,泡菜,蔬菜,酸奶,大白菜,中国菜,清真菜,亚硝酸盐,中式酸菜,东北食品,腌制食品...
腌大白菜时，学会这3点窍门，酸菜酸脆香，不烂也不会发霉，好吃,酸菜,白菜,大白菜,花椒粒,酸白菜,腌菜...
等放上20-30天之后，就能吃到美味的酸菜了，腌制的时间一定要够，首先保证酸菜做出来的口感好吃，另外腌制足够的时间之后就没有亚硝酸盐了，这时候吃着才对我们有益处而且吃着也更放心...
邻居东北大娘告诉我，要腌出正宗的东北酸菜，就要学会3个技巧，保证颜色金黄，口感酸爽，不发霉不起白沫，放1年不坏，越放越香。腌酸菜，白菜一点要晾干，这样能防止滋生细菌...
#文章首发挑战赛#渍酸菜 北大荒的冬天是漫长的。 过去在北大荒的冬天里，是吃不到新鲜蔬菜的，所以，北大荒人想尽了办法，修菜窖贮存萝卜白菜，晒...
腌大白菜时，学会这3点窍门，酸菜酸脆香，不烂也不会发霉，好吃,酸菜,白菜,大白菜,花椒粒,酸白菜,腌菜...
东北酸菜的腌制方法是什么东北酸菜的腌制方法是什么 导语：怎么做酸菜好吃呢，不妨和我学习下东北酸菜的腌制方法吧。...
3.在切好的白菜丝中加入适量食盐，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。4.将肉和大白菜放入盆中，加入葱姜蒜沫、淀粉、食盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、食用油搅拌均匀。 4...
酸菜的腌制方法也很简单，就是把白菜放在太阳下晒几天，然后去掉除不好的叶子，清洗几遍，放到大缸等容器中，码放一层撒一层盐，加水发酵，一个月以后，即可 食用。 酸菜既是开胃小菜...
#嗨~大家好，爱生活爱美食爱分享，发现日常美食散播生活中美物美景！#酸菜：百变食材，遇到肉鱼面食等等都能变成一道流连忘返的美味。...
