#嗨~大家好，爱生活爱美食爱分享，发现日常美食散播生活中美物美景！#酸菜：百变食材，遇到肉鱼面食等等都能变成一道流连忘返的美味。...
首先我们要选择做腌酸菜的食材，可以是大白菜，也可以是大头菜，看个人喜欢什么的食材，选择好之后要把它清洗干净，切成丝状，同样的是按照个人喜好即可...
近日，辽宁一女子在家中用塑料瓶腌制酸菜，在给瓶子进行放气的时候，塑料瓶突然发生猛烈的“爆炸”，瓶内的酸菜被喷得满屋都是，所幸这名女子没有什么大碍...
腌香菜的时候，温度要适宜，太热了，酸菜容易腐烂，太冷了，白菜不会变酸，腌制好的酸菜，注意不要被冻结冰，东北地区冬天太冷，冬天气温下降的时候，有时会让缸里的酸菜结冰...
每当秋风卷起片片黄叶，就到了家家户户囤白菜的时候。街头一车车嫩绿的大白菜和着菜农的吆喝声，拉满入冬前的氛围感。...
神木人的冬天，离不开一缸腌酸菜！你家开始腌酸菜了么？,腌菜,白菜,猪肉,烩酸菜,酸菜,大白菜...
入冬后，天气渐凉，这时候的北方，白雪飘飘，正是制作酸菜的时候。老北京酸菜制作简单易学：[微风]家庭腌制酸菜，量不要多，到菜市场买来五六棵大白菜。...
做酸菜时，还在放醋吗？1把青菜1把盐，酸菜3天就能吃...
正宗辣白菜的腌制方法, 辣酱配方全部公开, 简单易学11/13 12:34 小乐说美食辣白菜菜品辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等...
在我的印象中，小时候家里除了白菜几乎没有别的蔬菜，因为那时候的经济条件不好，家里吃的所有粮食和蔬菜都是自己种植的，每年我们家乡的人们家家户户都会种大白菜...
2种方法自制辣白菜，特别简单！清脆爽口，鲜辣甜香，开胃又下饭,洋葱,酱料,酸菜,下饭,辣白菜,大白菜,白萝卜,适量清水...
东北大妈腌酸菜，不加一点盐，只要这样做，酸菜酸脆爽口超好吃！,酸菜,白菜,大白菜,萝卜,粉条,凉白开...
现在市场上有很多大白菜，但这里只有40美分一磅，所以每年这个时候我都要做一些，它们会吃很长时间。所以如果把酸菜放在米水里腌一下，酸菜的味道会更好。 腌制酸菜时加入白酒...
腌酸菜，直接抹盐是大错！掌握3技巧，保证不起沫不腐烂，还酸爽,酸菜,白菜,大白菜,芥菜,腐烂,冰糖...
酵素，其实是借自它人的艺名，它的真名应该是叫“发酵果蔬汁”，当然已经有些大师开始酿造谷物酵素和中草药酵素，不过这些“新型酵素”除了包装不同，实在...
冬天来了 又到了淹酸菜的季节今天给大家总结了东北秋菜腌制的全部方法就算奔着怀旧的目的你不妨自己试试正宗东北酸菜的腌制方法一 选菜选择七、八分熟的白菜为宜。二 晒...
老妈用30年的土方法腌酸菜，不用水不用油，酸菜又脆又酸特开胃,酸菜,白菜,大白菜,凉拌,白菜丝,调料...
