大白菜-酸嘢之家

切丝腌制酸菜的方法：东北大娘教我腌酸菜，掌握3个细节，1个月腌好能放1年，酸香脆爽

酸嘢资讯 •2024-02-18

酸菜的“酸”，可以生津开胃，很多人都爱吃，平时想吃了都是去超市里买一袋，如今白菜十分便宜，不如学着自己腌一些，放1年都不会坏，特别好吃。 5、把挤干水的白菜丝装进玻璃瓶中...

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大白菜酸菜的腌制方法：酸白菜像我这样做，简单又快速，酸脆又爽口，三到七天就可以吃了

酸嘢资讯 •2024-02-18

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酸菜腌制：酸菜的腌制.doc

酸嘢资讯 •2024-02-20

把大白菜洗净（最好取有心的小颗菜，大颗菜要切成两半），甩去浮水。山海关以北地区，要将洗净的大白菜放在开水锅里烫你好，下面向你推荐酸菜的腌制窍门，你可以试着做一.....

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四川老坛酸菜腌制方法：揭秘统一老坛酸菜的制作工艺：一坛酸香背后的故事

酸嘢资讯 •2024-02-22

#头条讲真的#@天行九歌LV每当提起“统一老坛酸菜”，那熟悉的酸爽滋味仿佛瞬间就能唤醒我们的味蕾。然而，你是否曾好奇过这令人回味无穷的酸菜究竟是...

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酸菜怎样腌制：腌酸菜时，牢记3个技巧，酸菜不烂不发霉，越放越好吃

酸嘢资讯 •2024-02-22

可以做成酸菜的蔬菜品种有很多，比如大白菜、青菜等，都是非常不错的选择。今天我主要想和大家聊聊如何用白菜做美味又酸的酸菜，因为我发现白菜是一种很特别的蔬菜。...

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酸菜怎样腌制：腌制酸菜，放盐不是最“重要”的！少了这“3步”，没味道还易坏

酸嘢资讯 •2024-02-22

这时候很多人就会选择在自己家里腌制一些酸菜，酸菜的口感非常好，不管是直接就着饭吃，还是跟菜搭配在一起，都是不错的选择，但是腌制酸菜的过程其实是非常有讲究的，不是光放盐就可以了...

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酸菜丝的腌制方法：东北大娘教我腌酸菜，掌握3个细节，1个月腌好能放1年，酸香脆爽

酸嘢资讯 •2024-02-24

酸菜的“酸”，可以生津开胃，很多人都爱吃，平时想吃了都是去超市里买一袋，如今白菜十分便宜，不如学着自己腌一些，放1年都不会坏，特别好吃。 5、把挤干水的白菜丝装进玻璃瓶中...

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南方酸菜怎么腌制方法：腌酸菜，分享母亲40年的方法，不加一点盐，腌3天就酸了，特好吃

酸嘢资讯 •2024-02-24

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南方酸菜怎么腌制方法：腌酸菜时，别只知道加盐，学会3个技巧，不发霉不起沫，越放越香

酸嘢资讯 •2023-10-22

腌酸菜时，别只知道加盐，学会3个技巧，不发霉不起沫，越放越香,酸菜,白菜,大白菜,炖肉,食盐,芥菜...

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东北酸菜的腌制方法：老东北30年腌酸菜的方法，注意4个细节，酸香爽脆，不生花不变质

酸嘢资讯 •2023-10-25

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『老东北教你腌酸菜，30年的老方法，注意4个细节，酸香爽脆不生花！不到半个月...

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山西芥菜酸菜的腌制方法：腌酸菜的季节到了，母亲用了30年的配方，不用加盐，一周后酸脆香

酸嘢资讯 •2023-10-25

母亲住在农村，多年来一直有腌制酸菜的习惯，她的方法用了30多年，自己不断地摸索、改进，总结出了一套好吃又健康的方法。 6、把泡菜瓶的瓶口包上保鲜膜，再盖上盖子...

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酸菜怎样腌制：腌酸菜长出白膜还能吃吗？

酸嘢资讯 •2023-10-25

如今正是腌酸菜的季节，前两天分享了制作酸菜的方法，有不少粉丝私信我，自己在做酸菜时表面总是会长出一层白膜，担心食用过后对身体不好，但是直接扔掉又觉得可惜...

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酸菜怎么腌制才好吃：不管腌什么酸菜，牢记3个窍门，酸菜不烂不发霉，越放越好吃

酸嘢资讯 •2023-10-29

每个地方不同，食材也不一样，但是大白菜是每个地方都有的，不管是冷的会掉鼻子的东北，还是一年热的要命的广东，只要去菜市场都能看见它的身影，而且价格美丽。大白菜因为没什么地域界限...

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快速酸菜的腌制方法：既是“穷人食物”也受总理青睐，酸菜轻松俘获德国人的胃

酸嘢资讯 •2023-10-30

几年前德国前总理默克尔访问中国时，曾在沈阳一人独享两份酸菜炖白肉。笔者第一次品尝德国酸菜时，就感觉与中国东北酸菜在口感和味道上相似度很高，但有细...

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南方酸菜怎么腌制方法：在东北这个馅的包子最抢手，酸爽鲜美，又白又暄，一顿能吃好几个

酸嘢资讯 •2023-10-30

想想小时候的冬天就吃不到青菜了，基本都是萝卜、白菜、土豆这些再普通不过的家常菜，还有一个就是酸菜。普通面粉250克温水130克猪肉200克大葱2...

6.取出面团揉匀猪肉酸菜馅包子食用油大白菜酸菜馅

南方酸菜怎么腌制方法：熬一锅酸辣十足的肉丝酸菜放速冻，想嗦粉了拿出来拌一拌就成美味

酸嘢资讯 •2023-10-30

酸菜在南方北方都很盛行，常见的品种有白菜、芥菜、大头菜等蔬菜。北方最家常的酸类菜是酸菜炖粉条，酸菜选用的是大白菜，南方就属酸菜鱼口碑最响，选用的...

酸菜米粉面条生抽料酒豆瓣酱芜菁花生芥菜粉条辣椒酸豆角泡椒蔬菜油泼辣子野山椒大白菜

东北酸菜的腌制方法快速：东北人为什么爱吃酸菜，你知道酸菜是怎么做的吗？

酸嘢资讯 •2023-10-30

以前东北人的家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。即便现在，老百姓的生活条件改善了，冬天，你到东北人的餐桌上，即便有大鱼大...

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东北酸菜的腌制方法快速：腌酸菜不要只知道加盐，这一步必不可少，酸菜爽脆不腐烂

酸嘢资讯 •2023-10-30

酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸...

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切丝腌制酸菜的方法：东北大娘教我腌酸菜，掌握3个细节，1个月腌好能放1年，酸香脆爽

大白菜酸菜的腌制方法：酸白菜像我这样做，简单又快速，酸脆又爽口，三到七天就可以吃了

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四川老坛酸菜腌制方法：揭秘统一老坛酸菜的制作工艺：一坛酸香背后的故事

酸菜怎样腌制：腌酸菜时，牢记3个技巧，酸菜不烂不发霉，越放越好吃

酸菜怎样腌制：腌制酸菜，放盐不是最“重要”的！少了这“3步”，没味道还易坏

酸菜丝的腌制方法：东北大娘教我腌酸菜，掌握3个细节，1个月腌好能放1年，酸香脆爽

南方酸菜怎么腌制方法：腌酸菜，分享母亲40年的方法，不加一点盐，腌3天就酸了，特好吃

南方酸菜怎么腌制方法：腌酸菜时，别只知道加盐，学会3个技巧，不发霉不起沫，越放越香

东北酸菜的腌制方法：老东北30年腌酸菜的方法，注意4个细节，酸香爽脆，不生花不变质

山西芥菜酸菜的腌制方法：腌酸菜的季节到了，母亲用了30年的配方，不用加盐，一周后酸脆香

酸菜怎样腌制：腌酸菜长出白膜还能吃吗？

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南方酸菜怎么腌制方法：在东北这个馅的包子最抢手，酸爽鲜美，又白又暄，一顿能吃好几个

南方酸菜怎么腌制方法：熬一锅酸辣十足的肉丝酸菜放速冻，想嗦粉了拿出来拌一拌就成美味

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