醋血鸭、柠檬鸭、鸭脚煲....来看看你吃过多少种鸭了 ？是流行于河池金城江、南丹等地的美食，将煮熟的鸭下水与香菜等捆绑在一起，配以酸辣鸭酱即可食用。 在广西，不仅鸡可以白切...
都说在南京，没有一只鸭子能够游过长江。 白切鸭肉和腌制好的柠檬、酸梅、酸辣椒、酸荞头、酸姜等酱料一起爆炒，出锅前撒上一把紫苏，吃起来酸酸辣辣，刺激又爽口，还带着柠檬的香气...
在这个富饶的城市，但是更是有这各种各样的美食，让人们食欲大增。 全州醋血鸭是桂林全州的一个汉族特色美食，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料...
因为有一股难闻的臭味，好多外地食客都避而远之，其实这正是优质酸笋的味道，在当地，无论是做汤烧菜，酸笋都是完美的调味品。 老友粉是广西南宁市的本土美食，这种粉能以自己独特的方式...
因为有一股难闻的臭味，好多外地食客都避而远之，其实这正是优质酸笋的味道，在当地，无论是做汤烧菜，酸笋都是完美的调味品。 老友粉是广西南宁市的本土美食，这种粉能以自己独特的方式...
老友粉在南宁已经有百年的历史了，《我家那闺女》里土生土长的王鸥就一直在安利这道美食。 和卷筒粉一样，粉饺也是南宁的一大特色小吃，多种多样的馅料包裹在透明的饺子皮上...
虽然都是吃鸭子，但是广西每个地方的吃法也是各异，白切鸭、柠檬鸭、醋血鸭、啤酒鸭……广西人在日渐形成的民俗中，早已开创了鸭子的各种吃法，让人眼花缭乱。鸭把一般在农历六月、七月做...
