柠檬鸭是南宁的一大特色菜肴，主要配料是南宁的特色酸嘢，酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮等制作而成的酱料，是制作柠檬鸭必不可少的。不同地方的卷筒粉吃法和配料不一样...
柠檬鸭是南宁的一大特色菜肴，主要配料是南宁的特色酸嘢，酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮等制作而成的酱料，是制作柠檬鸭必不可少的。不同地方的卷筒粉吃法和配料不一样...
南宁，更是一座汇聚着广西灵魂美味的烟火之城，琳琅满目的美食小摊，赋予了这座城市独特的气质。 到了南宁的美食街，你会看见琳琅满目的炒田螺小摊，这里的炒田螺，是将壳薄肉厚的田螺...
小编点的是老友猪杂粉，配料有猪肝、脆皮、猪肠、瘦肉和鹌鹑蛋，很丰富的一碗不过10块钱。 看到蛮多人吃粉配油条，好奇的小编也来了一份。 小编最喜欢夜饮豆浆油条...
靖西的猪血肠以白米和猪血混合磨成浆，加盐、油、香料拌匀，灌入肠中，煮熟后切成小段煎炸而食。 糍粑的一种，是靖西人们为了庆祝秋收以及表达喜悦而做，有芝麻、花生和白糖馅...
有句话叫做“不吃广西粉，枉做广西人！”在外地人眼里，我们广西人可以说是吃粉长大的，生活中总也离不开粉这个元素！小编今天早上在吃卷筒粉的时候突然闪过一个念头...
大多数人第一次来南宁，手机上搜索一遍攻略之后，都会选择中山路美食街，但我通常都会推荐建政路。 但是这两家店的缺点，一是只有晚上开摊且排队人多，二是用餐位置是简单在路边搭的小桌小凳。...
老友粉是南宁人最常见又最有人气的当地特色美食之一。宾阳酸粉有它独特的配方，滑嫩的粉条是主料，我认为粉是精髓，制作粉的品质在于水，配料有烧肉，波肉，炸黄豆，酸黄瓜，酱油，香菜，醋...
八仙粉是广西南宁的特色小吃，南宁市民喜爱的风味之一，也是到南宁游玩必吃的美食之一。 良庆脆皮扣肉是南宁特色菜，它源于我们常吃的传统扣肉，有着粤菜的血统，又加入了本地嗜酸的元素...
南宁，更是一座汇聚着广西灵魂美味的烟火之城，琳琅满目的美食小摊，赋予了这座城市独特的气质。 到了南宁的美食街，你会看见琳琅满目的炒田螺小摊，这里的炒田螺，是将壳薄肉厚的田螺...
那味道也许从是十字路口榕树下一个弄饼的老婆婆那飘来，温温的，香香的，忍不住去买一个趁热吃，我想这会是很多同龄的广西人放学时候的一种满足。 一碗米浆做出来的美食——卷筒粉和芋头糕...
南宁，是一座少数民族聚居的包容之城，壮族、瑶族、苗族、布依族民族皆在此生活。 听到粉虫，千万别被它的名字吓到了，它是自带南宁风味的特色美食。 酸嘢吃起来既保留了瓜果的香甜...
前段时间，知名美食公众号【寻味星球】的美食大V在被高分美食纪录片和“吃货”网友种草后，来到广西某城，在吃吃吃了一轮后，写下了 《5块钱吃到撑！ 中山路便是南宁的“人间烟火”...
卷筒粉是广西南宁等地区特色特色小吃，南宁的卷筒粉原来是圆锅，一块角落里有洞的布，绷得很紧，锅中都是水，把粘米粉用小圆勺匀称冲上去，放入小鲜肉，菜盖上盖子煮熟...
柠檬鸭属于广西十大经典名菜之一，是广西南宁武鸣一带的特色非遗美食，它主要是用鸭子搭配上酸辣椒、咸柠檬、酸姜、山黄皮等配料制作而成，做好的鸭肉酸辣适口，开胃不腻，香气扑鼻...
像糯米糍粑的卷筒粉除开老友粉，南宁在网络上爆红的米粉可不少卷筒粉，就走入了异地吃货的视线。 而南宁传统式卷筒粉用的都是磨好一点的粘米粉做出来的皮...
老友粉是南宁市的本土美食，与桂林米粉、螺蛳粉齐名，并称广西的三大名粉之一。除了常见的汤的螺蛳粉，炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉也是非常不错的。 通常，一碗正宗的柳州螺蛳粉...
准备吃的时候，支起大锅烧热水，榨粉，另熬一锅骨头汤，半肥瘦的猪肉剁碎，加上切成末的头菜，一起炒香，榨好米粉，装碗，浇上一大勺头菜肉末，撒上葱花，加点油豆腐，浇上一勺汤，酸香可口...
