酸脆爽口萝卜怎样做：2根西葫芦，2个西红柿，上锅炒一炒，酸脆爽口，我家一周吃三次

1：先把西葫芦对半切开，可以分成四份，这样可以更方便的把里面的瓤去掉，再把西葫芦切成片，放在锅里焯10秒，最后过一遍凉水，这样西葫芦吃起来口感脆脆的。 2：下油锅的时候...

爽口萝卜的做法酸甜味：在家自制糖葫芦！不用费力熬糖，一口嘎嘣脆，开胃又美味

早在南宋光宗时期，糖葫芦就风靡大街小巷了，《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜...

陕北酸菜的腌制方法：远去的酸莱缸

永远忘不了我家的那六口酸菜缸，它们都是用粮食跟瓷器贩子陆续换来的，曾经为我家立下了大功。过去陕北农村人到了农历九月底都要腌制酸菜，酸菜是过冬的主...

玉林兴业城隍酸料：在玉林，这些地方你一定要去......

玉 林玉林，古称欎林，是一座具有两千多年历史的文化古城。被世人誉为“ 岭南美玉，胜景如林”的玉林，自古享有“岭南都会”之美誉。在玉林，你一定要去...

芥子酸 萝卜：韩式泡菜小史

【编者按】如今人们在餐厅吃到的韩式辣白菜，并非一开始就是这样泡制的。根据《饮食中的朝鲜历史》所述，像现在这样用红色辣椒腌制的泡菜和小黄瓜泡菜在1...