导语:教你酸豆角的正宗腌制方法，不生白花不会坏，酸的正宗好吃。其实腌豆角的方法是非常多的，妈妈经常用的这种方法我认为是最简单实用的一种，掌握了腌...
在冯家坪稍是休息，就有几个人抬过来一些饭食，还有好几坛子陕北的酸菜，我们每个人领了二个烧饼，就着酸菜算是中午饭了，有的同学对这里的酸菜吃不惯，我...
下饭坛子菜。我今天炒的这个菜，下干饭、下稀饭，那真是杠杠的。这个菜我们那里有些人叫坛子菜，有些人叫铺菜，一般都是用芥菜做的。·就是把芥菜晒蔫了之...
水萝卜咸菜腌制方法大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的讲解一下吧。 水萝卜咸菜 水萝卜咸菜腌制方法一 将萝卜洗净，先切成筷子厚的 片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上...
腌胡萝卜咸菜的方法有很多民间腌制方法，各有不同，下面简单为大家介绍几种吧。 腌胡萝卜咸菜的方法一 方法1： 1) 胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例...
美食是与一座城市拉近距离最好的方式，榆林也从不令人失望，这里藏着一座城市的地方风味密码。人们常说：人生百味，五味最常在。榆林用属于自己的酸甜苦辣...
萝卜一年可以种四季，如今正是秋萝卜上市的季节，新鲜水嫩，营养丰富。腌萝卜的做法简单，很多人都会做，但味道却不怎么好，不是口感不脆，就是味道太咸了...
鸡骨草龙骨护肝汤主料排骨500克；辅料灵芝15克；鸡骨草30克；蜜枣25克；白芍10克；鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤1：首先准备好灵芝，鸡骨草，白芍，蜜枣。2：这...
人们在离家出远门的时候也会带些自家的土特产，因为这些都是家乡的味道，在外面大部分市场是没有得卖的，即使有也是味道没有自己家的收悉。...
汪曾祺是作家，更是出名的美食家，汪老爱吃、擅烹饪，他把与“吃”有关的文章集成册，其中一本就是《四方食事》。其中一篇“咸菜和文化”，用一则猴子腌咸...
四川老式酸菜腌制方法不同于泡菜，上干货，腌制方法如下：1、准备蔬菜，腌制酸菜的菜最好是四川特有的大叶青菜，也可以是白菜、芥菜、雪里蕻、上海青、萝...
现在北方的冬天，已经寒冷刺骨了，窗户外的水滴，都结成了冰，上班从公司回到家，一身寒气附着在衣服上，胃一直在咕咕叫，开始闹别扭，脑海中就一直想着吃...
萝卜含有丰富的维生素和碳水化合物，尤其维C的含量特别高，是梨的8~10倍，价格却只有几分之一，是一种物美价廉的蔬菜。...
关于酱咸菜的腌制方法大家了解几种呢？下面简单为大家介绍几种咸菜的腌制方法。 酱咸菜 酱咸菜的腌制方法 1、选好腌渍原料腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染...
我不是四川人，但喜欢吃泡菜。曾尝试在家做，总不得法。兼之无正宗泡菜，偶以东北酸菜替代，做出来的，根本不是那么回事，完全是另外一道菜。...
大家好，我是老徐，今天我们来聊聊酸菜那些事，想必最近大家都非常关注老坛酸菜的问题，不过这次315爆出了关于酸菜方面的问题，想必有许多喜欢吃酸菜的...
中国地理:广西壮族自治区。南宁地处亚热带，北回归线穿域而过。地形是以邕江广大河谷为中心的盆地形态，向东南开口，南、北、西三面均为山地围绕，北为高...
榨菜，是我们常吃的一道开胃菜，口感爽脆，咸香美味，早餐的稀饭或者面条里加一些榨菜，脆嫩爽口，大家想吃榨菜不用去买了，春天正是腌榨菜的季节，教你在...
