泡芥菜酸菜的腌制方法晚会曝光了康师傅等企业产品中，老坛酸菜的供应商插旗菜业。多分布于中国长江以南各省，除高寒和干旱地区外，在中国不存在分布边界，东至沿海各省，西抵新...
日前，一位东北阿姨租车买300斤大白菜回家腌酸菜的报道登上了热搜。进去捞出一条黄酸菜，加半斤五花肉和一把粉丝，大锅炖熟，在热炕头上把青菜和玉米面饼一起吃。...
原料:圆白菜半颗 芹菜半根 胡萝卜1根 白萝卜1/4根 水萝卜半个 盐1茶匙 冰糖10颗 康师傅矿物质水1000ml 花椒20颗 野山椒1/2瓶...
>南方人把肉腌起来以抗衡炎热带来的变质，北方人则要把菜腌一腌好对付缺乏蔬菜的冬天。**一方水土一方菜**，那如果两地气候、食材相近，那么两...
我们吃卷心菜多半以炒为主，简单炒一炒，脆嫩爽口，十分下饭，即使去饭店吃饭，很多人也都愿意点一道炒卷心菜。不过有人在家里自..._新浪网...
河池都安地苏风光 图虫@那龙那人都安澄江海菜花 图虫@吸金宝宝河池都安不仅风景优美，就连美食都令人向往。都安山葡萄、都安山羊、都安旱藕粉丝、都安...
导语：腌白萝卜时，别只会加盐，掌握3点技巧，萝卜酸脆入味开胃下饭在日常餐桌上有开胃小菜家人吃饭便会特别香，我经常会用黄瓜、包菜、白萝卜等经过腌制...
我一个北方人也很爱吃泡菜，迷恋它那清爽的味道，尤其夏天，暑热难熬，饮食无味的时候，吃上几口从冰箱里拿出来的泡菜，顿感口舌清凉，去暑解腻，味蕾被激...
德国人对酸菜有偏好。几年前德国前总理默克尔访问中国时，曾在沈阳一人独享两份酸菜炖白肉。笔者第一次品尝德国酸菜时，就感觉与中国东北酸菜在口感和味道上相似度很高，但有细微差别。...
哈喽大家好 我是你们人见人爱 花见花开的物校搜食美食体验官阿金 今天我带大家看一下我们广西的酸野是怎么制作的吧(づ ●─● )づ。...
来源：吃货研究所作为一个在外地多年的广西人，螺蛳粉都不能勾起我的乡愁，但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错，无论在何处，酸笋都臭得很有辨识度；...
腌酸菜。酸菜怎么腌才好吃？不妨看看我的视频，是不是跟你腌出的酸菜一样？·先准备一个无油的锅，这样腌出来的酸菜可以久放不坏。锅里面加入冷水，烧开以...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉，让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅，让不少广西人至今不敢下筷;...
作为一个在外地多年的广西人，螺蛳粉都不能勾起我的乡愁，但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错，无论在何处，酸笋都臭得很有辨识度；酸嘢的爽脆多汁，...
白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量做法。...
酸菜作为一道开胃菜，平时大家都喜欢用酸菜来做酸菜鱼，酸菜豆腐汤等，很多人都喜欢吃，但大家都知道酸菜制作起来不仅麻烦，腌制过程也需要很长世间，关键腌制的酸菜不能多吃...
每年一到秋天，东北人总会腌制一些咸菜过冬，一是冬季蔬菜偏少，价格昂贵，二是秋季蔬菜大量上市，价格便宜，多腌一些也是非常划算的，东北人爱吃面食，各...
