世界各地都有腌渍发酵蔬菜，除了亚洲常见的泡菜、酸菜等，欧洲代表腌渍物之一则是德国酸菜!德国酸菜常见搭配烤猪脚、肉片等，酸而解腻。...
酸菜炒粉条，是一道很常见家常菜，虽然在过去不能作为宴客菜，但是随着口味和时代得变化，这几年也逐渐登上了大雅之堂。...
现在市场上有很多大白菜，但这里只有40美分一磅，所以每年这个时候我都要做一些，它们会吃很长时间。所以如果把酸菜放在米水里腌一下，酸菜的味道会更好。 腌制酸菜时加入白酒...
无盐酸菜做法更新经过多次试验对比得到的方案和经验以及理论依据。1、材料菜：包心菜、雪里蕻、芥菜、细芹菜、萝卜缨子酸角：老酸水、泡菜菌（淘宝）按说...
#文章首发挑战赛#大家好，我是阿清。有多少人在看过那个“臭脚酸菜面”以后再也不敢吃外面的酸菜了？酸菜，放在美食界真的算是一个迷人的小妖精。其口味...
如何制作欧洲酸菜欧洲大多数酸菜也是提前预制成的，它装在一个大罐子里，一旦超过了气，就必须将它与蛋黄酱混合。这种酸菜它是从零开始自制的，配料简单，...
我在老家也有吃酸菜的习惯，不过不像东北酸菜，真的是“酸”菜，太酸了，我不喜欢这个味道。东北同学问我的做法后，说酸菜不能只用盐和水腌制。3.准备一个腌制酸菜的容器。...
提到酸菜，大家都不陌生，而且很多人都爱吃酸菜。酸菜作为我们生活中的一道食材，用来烹饪酸菜鱼等美食时，味道都是非常不错的。...
泡菜如何做不生花？30年老方法告诉你，泡菜酸爽香脆，放一年不坏,泡菜,辣椒,萝卜,卷心菜,泡菜坛...
卷心菜腌制酸菜的做法每个人都会有自己特别喜爱的美食，这些美食通常都是在自己成长过程中妈妈经常做给我们吃的，能勾起我们儿时的记忆。小编的老家是浏阳河的源头——大围山，...
5、将挤好的白菜丝放入玻璃瓶中，不要装太多，用手压紧，然后加入一勺优质白酒，盖上盖子，放在阴凉通风处即可腌制1个月，酸菜就做好了。 用这种方法腌制的酸菜，口感酥脆，酸酸的...
5、将挤好的白菜丝放入玻璃瓶中，不要装太多，用手压紧，然后加入一勺优质白酒，盖上盖子，放在阴凉通风处即可腌制1个月，酸菜就做好了。 用这种方法腌制的酸菜，口感酥脆，酸酸的...
大头菜酸菜的腌制方法上个星期五晚上我做的一瓶酸菜，第一次做，跟视频学的。今天都四天半了。看着颜色也对，拿出一点来看看怎么样。拿出来了看着不错，可是尝了一下怎么一点都...
他们几乎能把各种能吃的生鲜水果蔬菜，比如木瓜、萝卜、青瓜、椰菜、菠萝、芒果、番石榴等等，洗干净之后，加入盐、糖醋和辣椒进行腌制，然后放到透明的玻...
南宁，简称邕，古称邕州，是广西壮族自治区首府，北部湾经济区核心城市。粉利是广西壮族自治区隆安县的一种乡间小吃，发明人是广西壮族地区的壮族民众，粉...
甜菜根和红甘蓝酸菜我喜欢一年中的这个时候有很多事情：与朋友和家人聚会圣诞灯有很多种类和颜色闪烁的蜡烛舒适的壁炉快乐的音乐热饮美味的食物但是，作为...
Day1.紫萝卜蒿子秆红椒莲藕豆腐汤+燕麦酸豆奶Day2. 圆白菜西红柿芦笋山药牛肉汤+燕麦豆浆Day3. 红菜菠菜洋葱白菜牛肉乳酸菌面Day4...
天冷了，三餐里几乎不再有凉菜，热乎乎的餐食是最受欢迎的。作为北方人，还是吃炖菜比较多，秋冬季开始，炖菜就是家里的主菜了，一锅炖上桌，暖心暖胃又好...
