南宁酸野做法与配料：南宁十大美食

说起南宁的特色，友女友仔们肯定滔滔不绝了，南宁，除了享有“绿城”的美誉，这里的人文特色也让众多外来游人赞叹不已最有名的想必就是那些布满大街小巷让...

南宁酸嘢做法大全：广西“酸嘢”，这味道你试过吗？

韩国有“泡菜”，广西有“酸嘢”，谁比谁？今天带大家一起了解一下广西特色小吃——酸嘢。酸嘢是流行于广西各地的一种小吃，在诸多城市的大街小巷都可看见...

卷心菜腌制酸菜的做法：超简单的家庭版腌酸菜，脆爽开胃，新手小白也能一次成功

#文章首发挑战赛#大家好，我是阿清。有多少人在看过那个“臭脚酸菜面”以后再也不敢吃外面的酸菜了？酸菜，放在美食界真的算是一个迷人的小妖精。其口味...

广东酸菜腌制方法：不管腌什么酸菜，牢记这4点，酸菜不烂不发霉，保证又酸又脆又香

不管腌什么酸菜，牢记这4点，酸菜不烂不发霉，保证又酸又脆又香,牛杂,粉条,米饭,饺子,蔬菜,大白菜,卷心菜,中国菜,清真菜,中式酸菜,东北食品,适量清水...

质疑酸嘢，理解酸嘢，爱上酸嘢

来源：吃货研究所作为一个在外地多年的广西人，螺蛳粉都不能勾起我的乡愁，但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错，无论在何处，酸笋都臭得很有辨识度；...

东北酸菜的腌制方法快速：酸菜不只在东北！聊聊德国酸菜的那些事儿！

酸菜不只在东北！聊聊德国酸菜的那些事儿！,酸菜,泡菜,德国,香肠,猪肉,卷心菜,包心菜...

泡酸菜的腌制方法：无盐开水泡酸菜，3天就能吃了，酸爽开胃，简单实用

无盐开水泡酸菜，3天就能吃了，酸爽开胃，简单实用说到酸菜，仿佛已经成为了东北人的标签，在我们东北几乎是没有不吃酸菜的，每年到了初冬的时候家家都会...

卷心菜腌制酸菜的做法：腌酸菜多加一点它，脆嫩爽口，放一年都不坏

虽然腌制酸菜听起来很简单，但很多人在实际生产过程中仍然会遇到很多问题，如果这些问题处理不当，酸菜可能会没有被正确腌制或腌制失败。许多人会在泡菜中加入白醋、盐和其他调味品...

快速酸菜的腌制方法：不管腌什么酸菜，牢记这4点，酸菜不烂不发霉，保证又酸又脆又香

时间过得真快！转眼间已是深秋。每年深秋初冬，家里都会囤积一些白菜。一部分作为冬储白菜，留着冬天炒、炖或做馅。其中一部分被用作腌制酸菜的原料，酸菜是北方很有仪式感的食物。...

卷心菜腌制酸菜的做法：如何用卷心菜腌制泡菜 ，上海酸辣卷心菜的腌制方法？

上海酸辣卷心菜的腌制方法食材：卷心菜一颗、胡萝卜适量。方法/步骤1、卷心菜去掉最外面的一层，洗净，控掉水分，用手将卷心菜撕成块状，大一点也没有关系。2、放入盐，为了看的方便...

卷心菜腌制酸菜的做法：包菜怎么腌制成酸脆的泡菜？

包菜是一种常见的蔬菜，也是家庭日常餐桌上的主角之一。它的外形圆润可爱，叶片紧密丰满，清新翠绿。它不仅美味可口，而且营养丰富，被誉为“百菜之王”。...

江西酸菜的腌制方法：中国有哪些泡菜？经过评比，这10种泡菜，你吃过几种？

韩国人在泡菜申遗这件事上，那是坚持不懈、不遗余力，说实话，这让很多网友，完全不能接受，泡菜明明是中国的，怎么就成了韩国人的非遗?...

山西酸菜的腌制方法：秘制腌制菜~~~佐餐离不开的独门美食

腌菜最初的意义不是腌菜，而是贮藏。那时候不像现在这样科技发达，交通发达，很多蔬菜可以跨越季节和地区障碍，成为桌上的菜肴。夏天，勤劳的农民种下的蔬...

江西酸菜的腌制方法：白菜的做法特别多，而且一些做法也特别家常，几乎是人人都会做的

卷心菜的制作方法有很多，其中一些很常见，大多数人都可以制作，比如酸白菜、醋包白菜等。3、白菜分成4份后，先准备半锅水，然后将切好的白菜放入水中再洗一遍，轻轻一点，保证白菜的完整。...

卷心菜腌制酸菜的做法：手把手教你腌制东北酸菜，做法简单，口感酸爽

我记得在我怀孕期间，整个怀孕期间都很不舒服，尤其是没有胃口，但我唯一想吃的是酸菜，有一次去亲戚家，我看到他家腌制的泡菜，通常看什么食物没有胃口，但当你看到这种腌制的卷心菜时...

江西酸菜的腌制方法：萍乡地道美味“擦菜粉”，酸爽开胃，好恰的不得了

小编先来跟你唠唠萍乡炒粉吧！它是江西萍乡传统的汉族小吃，属于赣菜。它是街头巷尾的热门特色美食，解馋又顶饥，实为身在异乡的萍乡人心中最具思乡的一道...

卷心菜腌制酸菜的做法：如何才能让酸菜又脆又解腻？做法和配方都告诉你，酸菜好吃又下饭

另外，做菜也是可以的，比如这条咸鱼就很巧妙，加了盐，鱼肉更入味，肉质更软嫩。所有的菜叶都沾上盐之后，静置腌制30分钟左右，时间到了，我们可以看到白菜会沉淀出很多水分。腌好后...

南宁酸野水果做法大全：水果的别样吃法，广西南宁街头小吃酸嘢，路过的人都忍不住咽口水

南宁有句俗语“英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊”。酸嘢是广西南宁常见的街头小吃。南宁地处南疆，终年气候湿热，人们靠吃酸品来解渴、提神、除湿气，吃酸...