制作方法是将蔬菜晒干切碎，拌以豆豉、姜丝、辣椒、胡椒、盐、米酒等佐料腌制，放在坛子里密封一段时间后即可食用，既可单独炒食，也可配菜用，特别是杂菜...
在南宁粉都，不管是跟友仔友女还是表哥表妹，南宁哪些旮旯里的特色美食深的你心？或让你无法忘怀？老 友 粉 红遍大江南北的桂林米粉、除了“臭名远扬”...
，既是指食物的具体口感味觉，又是功能的抽象概念。食物的味还与药物的味有所不同，大多兼有补益作用，如辛味食物及苦味食物尚有健胃作用;...
散风寒类食物：生姜、葱、芥菜、芫荽。补气类食物：粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、鹌...
广西人欲罢不能的几种野菜，有没有你的最爱？,蕨菜,竹笋,艾草,野菜,鱼腥草,炒田螺,白花菜,广西人...
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青菜酸菜中国酸菜历史源远流长，早在《诗经》中就有相应的记载，北魏的《齐民要术》更是详细介绍了腌渍酸菜的多种方法。在漫长的岁月中，人们不断地总结和...
