⑤倒入炒干水分的酸笋，加入1小汤勺的料酒，1汤匙生抽，翻炒至断生即可。④倒入酸笋，加入些许生抽，加入料酒翻炒均匀，再加入适量的清水，大火煮开后焖5分钟。 ②加入葱姜蒜小火炒香...
螺蛳作为一道较为热门的家常菜，做法很多，包括有螺蛳猪脚煲、爆炒螺蛳、螺蛳肉炒韭菜和螺蛳鸭脚煲等，小编认为最入味、最好吃的做法莫过于爆炒螺蛳。...
眼下，正值麻竹笋采收的季节，柳江区螺状元竹笋种植基地230余亩麻竹笋喜获丰收，工人们抢抓时节采挖麻竹笋，茂盛的竹林呈现出一派繁忙的景象。6月23...
说到螺蛳粉，有多少人对于它的印象都是“臭气熏天”？而且那个味道经久不散，还记得大学的时候吃过一次，全宿舍的人谴责了我好久，但是你知道吗？正宗的广...
酸笋田螺煲是广东一带的特色风味名菜，属于粤菜系，吃起来非常开胃，冬天吃还很暖和呢！食材：田螺、酸笋、土豆、干辣椒、葱、姜..._新浪网...
千古三江风流饮食一枝独秀我是威叔，聊喜欢的美食，讲述地方饮食文化。广西人喜欢吃田螺，对于外省区的人们来说，有些不能理解。田螺就是大大的那种，学名叫福寿螺。他们觉得很脏，各种寄生虫...
炒田螺，是广西的知名小吃，顾名思义，“吃螺”我们叫撩螺。如果是在广西炒田螺的话，那么一定是少不了放酸笋，紫苏和假蒌，如果没有放这三样东西的话，是肯定会被人嫌弃的。...
吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情，这样的生活充满了味道，真实的生活自然是少不了烟火气啦。田螺是我在平常很喜欢吃的美食之一，烹饪方法也是很多，能够用来煎炸煮炖等。其中...
广西酸笋炒田螺无论诗文词章，还是绘画书法，表达对自然轮回的感叹与敬意，是中国哲学的基础，也是中国饮食“不时不食”的底色。03 中国螺肉地理 / 因地制宜...
一家5口的晚餐，走红朋友圈，不剩菜不浪费，网友：家里有矿,鱼汤,酸笋,田螺,油炸,红薯,白切鸡,家常菜,朋友圈,适量清水...
五一去广西旅游的时候，别忘了点这4道菜，老板看了直呼：会吃,芋头,田螺,酸笋,五一,五花肉,小米辣,广西旅游,五大美食...
有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴...
或许很多人对广西美食没有什么概念，但是大多数人都吃过广西美食，比如新一代网红美食螺蛳粉，比如耳熟能详的桂林米粉。...
在榕树头文化中，美食几乎占据了半壁江山，毕竟有人气的地方就有烟火，有烟火的地方就有口福，所以也诞生了许多以“榕树头XXX”命名的食肆。 重点是，除了口感好...
想参与免费试吃，调戏新浪微博 @吃遍南宁的面面南宁很多朋友晚上都约出去撩螺吃，但是你知道你吃的螺究竟是什么螺吗？田螺炒田螺，是南宁夜宵的绝对王牌...
许多外地朋友的心也拥有了呢～ 但是很多外地朋友对螺蛳粉都有个小误解，吃螺蛳粉的时候常会问：“为什么螺蛳粉里没有螺蛳”。...
桂林米粉以其独特的风味远近闻名，它是广西桂林的一道特色小吃，选用上好的大米进行磨制成米粉，米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁...
那时的田螺特别肥美，炒田螺时放一些广西特有的酸笋煮，鲜美又好吃。 炒田螺首先是味道，其次是吸肉，一份好的田螺，用嘴就能把螺肉吸出来了。 在广西，没有酸笋和紫苏的田螺是没有灵魂的...
