中国有3个嗦粉圣地——贵州、湖南和广西。其中说道米粉之都？必然是广西，广西有几十种米粉，吃法更是丰富多样，其中比较出名的3大米粉排行榜！第一名：...
中药学专业知识一 高频考点。辛能散、能行，有发散、行气、活血作用;45.菲林反应:新制 Cu2 溶液产生砖红色沉淀。...
广西酸荞头的腌制做法每天都用，但其实真正搞懂、用明白的人很少。不说别的，就下面这张图，全都是姜，你能分辨出它们分别是哪一种吗?...
最为常见的应该是爆炒空心菜了，爆炒空心菜不仅非常的可口，吃起来也是特别好吃的，这样的空心菜在我们中国可以说是一道非常常见的家常菜了，在我们的餐...
葡萄牙，这个位于伊比利亚半岛西南部的国家，以其悠久的历史、迷人的海岸线和丰富的美食而著名。在葡萄牙的美食宝库中，葡式水果糕（Bolo de Fr...
10月28日，男性健康日，小玲药师为男粉们整理了地黄丸系列，以及肾气丸、金匮肾气丸、济生肾气丸、桂附地黄丸的区别，之前有视频版讲了古今的演变，现...
菜品的色香味一直是厨师最关注的环节，恰当的用好各种香辛料，不仅能突出原料本身的味道，还能赋予菜品丰富的香味。这里提到的香辛料，与一般所说的调料不...
香辛料具有刺激性香味，具有赋予食物风味、增进食欲、帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、黏液物质、胶质等...
今天是初伏的第一天，初伏一来，意味着三伏天带着湿和热正式来临了。根据计算，今年的三伏为期40天，全国各地都将进入“蒸笼模式”，持续高走的温度，时...
酸嘢怎么做广西壮族自治区位于北回归线附近，夏季炎热四季如春，这边盛产热带水果如百色的田阳芒果，武鸣柑橘，黑甘蔗、香蕉等等。让你一年四季不愁水果吃而且还特别...
，既是指食物的具体口感味觉，又是功能的抽象概念。食物的味还与药物的味有所不同，大多兼有补益作用，如辛味食物及苦味食物尚有健胃作用;...
