芽苗类蔬菜易栽培、生产周期短,在生产过程中无需使用农药和化肥,是无污染、无公害的绿色食品,同时芽菜鲜嫩适口,含有多种对人体有益的营养物质...
樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3-4倍,还含有较高的矿物质、芥子油、木质素等多种成分.有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泻、利尿等功效...
冬天吃酸甜萝卜还能预防感冒,减缓咳嗽。 【酸甜萝卜】食材:白萝卜、醋、冰糖、红辣椒、盐。 4.盖上盖子,放置一个小时,就能吃,脆甜爽口,也可以放一个星期都不会坏。...
【关于蔬菜营养与健康论文】蔬菜营养与保健论文蔬果色彩不同,所含的营养成分也各有偏重,了解它们所具有的营养价值,你会发现哪一种颜色的食物都不能少。...
2015/10/30【养生干货】群英荟萃大萝卜,你真的会吃吗?...
无论炒菜、入汤,还是腌制,味道都非常好吃,而腌制萝卜是最开胃的做法,和小编一起来做一罐吧! 2、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 5、腌制的时候...
的白醋和白糖,再放入准备好的生抽,如果有小米椒也一起放进去,用干净的筷子把它们调匀以后,把保鲜盒的盒盖扣好,直接放入冰箱的冷藏室腌制24小时,这时里面的白萝卜就能入味...
**酸****萝卜老鸭汤**制作的方法步骤,其实也是比较方便简单的,所需材料就是**鸭肉**以及**酸萝卜**。...
**酸****萝卜老鸭汤**制作的方法步骤,其实也是比较方便简单的,所需材料就是**鸭肉**以及**酸萝卜**。...
要:研究了萝卜干的烘干工艺以及主要加工方式,以萝卜干的颜色、口感、风味等为指标,确定最佳加工工艺。研究结果表明,萝卜干最 佳加工工艺为40烘干14 h、盐添加量4%、腌.....
菜籽饼、菜籽粕中主要的抗营养因子为芥子油苷、芥子酸胆碱、芥子酸、单宁、植酸和粗纤维,可用物理、化学、生物及育种等方法来降低其毒性。 菜籽饼、菜籽粕被广泛用于动物饲料中...
冬天吃酸甜萝卜还能预防感冒,减缓咳嗽。 【酸甜萝卜】食材:白萝卜、醋、冰糖、红辣椒、盐。 4.盖上盖子,放置一个小时,就能吃,脆甜爽口,也可以放一个星期都不会坏。...
俗话说冬吃萝卜赛人参,每到冬季,食补汤里总少不了萝卜的存在,不仅营养丰富,还能给汤提鲜。除了常吃的白萝卜,今天我们带大家认识另一种青萝卜,来聊聊...
酸萝卜的功效与作用酸萝卜是一种腌制的食物。辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲(木洲、当江洲)生产的红萝卜,把清脆可口的红萝卜采来后,放在流水中冲洗干净,切.....