主要食材和烹饪方法:平南白切三黄鸡选用平南三黄鸡,烹饪方法简单,将洗净的鸡放入沸水锅中煮熟,捞起待凉后,涂抹熟花生油于鸡皮上,切块上碟。...
广西酸嘢做法广西气候炎热,四季不分明,似乎除了夏天就是春天,所以,遇上低温天气那真的要命,那种入骨的冷是北方人想象不到的,可以用来抵御寒冷的除了正气,就是美食了,“酸嘢”就是很好的美食...
吃在桂平:酸香辣爽之红郁糟风情红郁糟和白酸糟,这是桂东南地区人们的家常小吃,尤其在桂平,可以说是一大特色风味小吃,酸香辣爽,开胃醒神,深得桂平人...
如今老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝. 老友粉是到南宁必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而来,是南宁...
吃在广西:无论田螺鸡煲还是螺蛳煲,都是桂平宵夜里的王者,田螺,螺蛳,桂平,酸笋,猪脚,炒田螺...
一、桂平酸糟有不辣的吗?有红郁糟和白酸糟,这是桂东南地区人们的家常小吃,尤其在桂平,可以说是一大特色风味小吃,酸香辣爽,开胃醒神,深得桂平人们的欢心。桂平人还把它整成几大系列...