广西，是站在食物链顶端的王者。广西是中国饮食最复杂的地方，当年陈晓卿拍《舌尖上的中国》时，故意回避了广西，估计要留着憋大招。不论在城市还是农...
酸嘢高岭是个地名，是河池都安县下辖的镇，高岭酸即是这里的特产。高岭酸源始于明代，最初多为家庭自制自食。清代后期成为商品，开始出现在街头巷尾。今天我看...
解腻开胃，拌一拌就搞定。刚过完年，很多人看到肉菜就发憷。这玩意是地方传统名小吃，遍布广西全境地区，距今已有300年历史，南宁方言称其为“酸野”。...
你吃过酸嘢吗？你喜欢酸嘢吗？“酸嘢”是地方方言，“嘢”可以理解为“东西”，酸嘢，可以理解为“酸的东西”。这些“东西”一般指的是水果和...
#温州美食##温州美食记录##热气腾腾的三餐#广西流传着这样一句话“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。”01广西酸嘢在温州提到广西你会想到什...
拍南宁街头当地名小吃一家酸嘢小店南宁酸嘢南宁的“酸嘢”品种繁多，将一些应季瓜果蔬菜配以酸醋、辣椒和糖进行腌制，便可制作成为“酸嘢”，常见的“酸嘢”品种有：酸萝.....
杨桃是比较常见的水果，杨桃不仅可以当做水果直接食用，杨桃还具有很高的药用价值，大多数人在吃杨桃的时候，基本上都是最为简单的吃法，就是直接食用杨桃...
大家都知道，王鸥是广西人，因而她对家乡小吃有一种特殊的情怀。视频里，王鸥用李子、杨桃、番石榴、青芒果这些生果子用干料拌匀，酸辣可口，清爽开胃，看...
大家都知道，王鸥是广西人，因而她对家乡小吃有一种特殊的情怀。视频里，王鸥用李子、杨桃、番石榴、青芒果这些生果子用干料拌匀，酸辣可口，清爽开胃，看得网友们口水都出来了...
哈喽！大家好，我是“物校搜食记”的美食体验官大橙子我们今天带大家看看物资学校的美食酸野 酸野是广西钦州的一个特色街头小吃。采用当地木瓜、萝卜、黄...
广西美食小吃的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西自古以来就是官宦商旅云集之地，因而这里的美食小吃融合了南方各地美食特色，下面就来看看唯有美食不可负，...
拍南宁街头当地名小吃一家酸嘢小店南宁酸嘢南宁的“酸嘢”品种繁多，将一些应季瓜果蔬菜配以酸醋、辣椒和糖进行腌制，便可制作成为“酸嘢”，常见的“酸嘢”品种有：酸萝.....
正宗酸嘢技术参赛作品可通过广西新闻网 2022 年“广西美味”大家评官方活动专题 “ 我 要 报 名 ” 通 道 进行填报，在线填写相关信息及上传相应材料。...
『南宁汇集了八桂大地的酸嘢做法，任君挑选喜欢的口味。』作者 / 在山在中国的吃酸排行榜上，广西一定位列三甲。...
脆爽的黄瓜、酸甜的草莓、汁水充盈的杨桃、辣而不辛的木瓜……每一种水果在酸嘢里都找到了自己不同的风味，每一种味道都足以让人瞬间上头。 酸嘢从一开始的不被大众理解，认为是黑暗料理...
福建人喜欢吃甜人尽皆知，可没想到福建人对于“甜”的追求已经到达了一种“痴狂”的境界，甚至连“想吃甜，加点盐”这种说法都深信不疑。...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉，让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅，让不少广西人至今不敢下筷;...
广西，是个自带味道的地方。酸，是一个听起来就让人不自觉分泌口水的词，很多美食需要酸来调味。广西，靠着一个酸字，在中国的美食版图上，抢占了一席之地...
