在富饶的广西大地上,南宁这座省会城市不仅汇聚了八桂大地的精华,更孕育出一种独具魅力的美食文化。每当你漫步在南宁的街头巷尾,总会不经意间被一种令人...
2.把白醋、冰糖、水(差不多一包白醋、两倍多白开水、好多好多冰糖)一齐放入锅中烧开晾冷,冰糖通常需要比较多化开后尝一下酸味没有刺激略带甜味即可...
很多人就会好奇,酸嘢是什么,有这么大魔力让美人驻足? 走在广西的路上时不时会看到一个个酸嘢摊,各种形状各异,五颜六色的果蔬泡在大大小小的玻璃罐子里,排列的整整齐齐...
一年一度的春节回家,除了与家人团聚,最想想念的是家乡的美食,那些想起来让人心里觉得温暖的食物。然而新型冠状肺炎的爆发,让这个春节人人只能宅在家中...
菠萝是凉性食物,又是带有酸味的水果,建议一次不要吃太多,对胃不好。不少人困惑,吃菠萝太多会胃痛吗?关于,吃菠萝太多会胃痛吗?为什么吃菠萝会胃痛?5号网小编来为您一一解答!...
南宁有句话:英雄难过美人关,美人难过酸。 酸蜀是广西外地游客眼中的少数民族美食,是广西众多黑暗料理之一。 酸蜀是一种热带风味的美食,由各种蔬果制成,街头风味十足。酸桃...
但在钦州,没有酸嘢的夏天才是没有灵魂的! 酸嘢,是钦州具有代表性的小吃之一,顾名思义就是“酸的东西”,“嘢”在广西语境中就是“东西”。...
在南宁粉都,不管是跟友仔友女还是表哥表妹,南宁哪些旮旯里的特色美食深的你心?或让你无法忘怀?老 友 粉 红遍大江南北的桂林米粉、除了“臭名远扬”...
南宁有句俗语“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”。酸嘢是广西南宁常见的街头小吃。南宁地处南疆,终年气候湿热,人们靠吃酸品来解渴、提神、除湿气,吃酸...
有老表解释,其实在炖煮的过程中,酒精早已挥发得差不多了,几块鸭肉下肚,吃完后再歇一会儿,检测的时候是不会超标的。 说实话,虽然南宁人的酒量很能...
2、柑橘类沃柑类广西有很多柑橘类沃柑类水果,比如砂糖橘、脐橙、贡柑、蜜桔、椪柑、皇帝柑·········为了看广西柑橘的产量,我还专门百度了新闻...
从日常饭菜里就可见一斑,深受大众喜爱的螺蛳粉里面就有让人又爱又恨的酸笋,苗族人还会在重要节日拿出自己腌制的酸鱼和酸肉,无论是桂林米粉还是上汤河粉...
酸嘢采用当地新鲜的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令水果或者蔬菜,再配上酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,更有趣的是吃酸嘢的时候还要蘸着辣椒粉吃才会更好吃。...
但在钦州,没有酸嘢的夏天才是没有灵魂的! 酸嘢,是钦州具有代表性的小吃之一,顾名思义就是“酸的东西”,“嘢”在广西语境中就是“东西”。...
我是一个地地道道的黑龙江人,临近年关,我到了广西才发现我的口音和南宁的口音几乎说的都大不相同,也就是南宁的普通话说话很正式,而我们东北话说都不一...
由肥而不腻的猪脚肉与酸爽解腻的酸菜搭配的一道美味佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作用。 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,...
酸嘢在广西对外地游客眼里算是小众食品,算是广西众多黑暗料理的一种。酸嘢的种类可谓是丰富多彩,有杨桃、草莓、芒果、黄瓜、哈密瓜、青枣、水蜜桃、姜仔...
水果咸吃并非广东独有,广西、海南、云南等地都有不少独门配方,例如荔枝蘸酱油、西瓜蘸盐、木瓜蘸辣椒,吃法一点也不比广东少。 翠绿的番石榴清甜香脆,加上辣味和咸味,口感渐变...