现代人是很注重对于自身的补充的，不论是鸡汤还是鸭汤，总会弄几口喝一喝，对身体有不小的好处，那么大家知道酸萝卜老鸭汤的做法是什么吗，四川酸萝卜老鸭...
夏天到了，不少春季的时令菜开始下市，一些夏季的新鲜蔬菜也上市了。这个季节的包菜水分充足、口感脆爽、特别好吃，而且价格还非常便宜，一斤还不到一块钱，每次去菜市场买...
在湖南有一种百姓家中腌制的泡菜，被称为湖南坛子菜也叫外婆菜，其腌制的菜品颜色分明，汤汁清澈透亮，口味酸香爽脆，是湖南传统的泡菜腌制方法之一。腌制坛子菜的器皿也很...
中国人自古以来就喜欢将一些纤维丰富的蔬菜或水果，制成泡菜；像是大白菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜、高丽菜等，这些食材在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，非常引人食...
1、蒜泥;沥好水份以后加入4勺)。做法：卷心菜清水中，蒜泥，蒜泥(4勺)、蒜泥(1个半小时;调味料拌好后，蒜泥(1勺)、白糖(1：卷心菜去掉根部，蒜泥，和洋葱一起耐心得拌匀腌制。...
还有一种常见的做法就是，做白萝卜泡菜，在不少饭店没上菜的时候经常会上一些开胃小菜，经常会有白萝卜泡菜，酸甜可口，非常开胃。下面就较大家做好吃的白萝卜泡菜，非常的好吃。...
用小白菜和上海青做酸菜，掌握方法了，其实非常简单省事，以前在农村老家，我妈经常做腌菜，特别是酸菜，因为酸菜不仅可以早晚作为咸菜可以和别的食材搭配一起做美食...
生活好了，买菜很方便，随时都能买到几个新鲜的白萝卜，买回家不炒不炖，就做泡萝卜，又脆又香，你也不妨做一些备在家中。 等到白萝卜腌制好，还有水放凉后，我们就可以做最后一步了。...
基本上除了刚出生那几个月只喝奶外，其它时间韩国人都离不开泡菜。 在中国，一般用盐或酱“渍”出来的称为腌菜，用盐水或其它溶液“泡”出来的才叫泡菜。广东人一向以懂吃善烹自居...
现在学会萝卜泡菜的做法之后，想吃可就自己在家做，做上七八斤，能吃上一两个月，随吃随取，非常的方便，好吃又下饭。 5、把调好的酱料倒入挤干水分的萝卜块中充分的抓拌均匀...
美食如同美人，有的清新，有的甜美，有的火辣。而品味美食的过程如同享受一场浪漫的约会，甜蜜四溢，意犹未尽……民以食为天。我国饮食文化博大精深，不同的地域形成了各具特色的风味流派。...
腌酸白菜，白菜究竟烫不烫？东北奶奶教我老方法，酸脆好吃不发霉,酸白菜,酸菜,白菜,泡菜,大白菜,排骨...
从本期开始，大叔将推出全新板块：“每周一菜”，争取每一期都请一位粉丝教大家做一道简单易学还好吃的家常菜，让你轻轻松松学会做菜，说不定什么时候就能在家人和朋友面前露一手。...
潮汕名泡菜：贡菜、脆瓜条、菜脯的介绍及做法 第一步、往洗净的脆瓜里加入大量的盐，然后过滤掉盐析出来的水分；第二步、将脆瓜放置在太阳底下暴晒至只剩下2-3成的水分...
很多人在腌制萝卜的时候，都是直接把水倒进去腌制的。 这时候放上晒干的萝卜和萝卜条，把萝卜条放在罐子里，然后倒入泡椒（我是在这区买泡椒的，泡椒水也倒进去了）），再倒入凉爽的泡菜水...
腌制酸辣椒萝卜的做法星期一 能量2102kcal，碳水化合物323g，蛋白质99g，脂肪46g...
今年央视3·15晚会曝光湖南泡菜企业“土坑酸菜”事件后，“老坛酸菜”的卫生安全问题成为公众关注的焦点，包括康师傅、统一等不少知名方便面企业卷入其中。...
酸菜和泡菜都是生活中比较常见的两种腌制菜品，他们的味道各有不同，吃起来各有风味，吃法也是多种多样，可以炒着吃，可以煮着吃等等。那么酸菜和泡菜有什么区别呢？下面让我们具体来看看吧！...
