韩国酸菜的腌制方法：李子柒遭韩国网友围攻，泡菜属于韩国？先问问他们认不认识这个字

最近，知名美食博主李子柒发布了一则视频，视频里有制作泡菜的情景，韩国网友看到后却炸了：“请注意，泡菜是我们韩国的传统食物”“中国这么喜欢韩国文化吗？...

酸甜辣脆萝卜条做法：舌尖上的珲春味道

美食如同美人，有的清新，有的甜美，有的火辣。而品味美食的过程如同享受一场浪漫的约会，甜蜜四溢，意犹未尽……民以食为天。我国饮食文化博大精深，不同的地域形成了各具特色的风味流派。...

卷心菜腌制酸菜的做法：四川泡菜的家庭做法,萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃

家庭如何制作正宗四川泡菜？四川泡菜四川泡菜的制作方法通常分为两种。喜欢四川泡菜四川泡菜希望爱吃的朋友泡菜来尝尝，工具:陶器制作，四川泡菜，如何制作四川泡菜？...

泡萝卜的做法酸甜味：四川泡菜怎么做？大叔教你跳水萝卜，酸辣味美，比外面卖的开胃！

从本期开始，大叔将推出全新板块：“每周一菜”，争取每一期都请一位粉丝教大家做一道简单易学还好吃的家常菜，让你轻轻松松学会做菜，说不定什么时候就能在家人和朋友面前露一手。...

东北酸菜腌制方法：不得不服，韩国人做白菜就是有一套，好简单，一大锅够一家人吃好

其实也不是说韩国人多爱泡菜，只是因为地理的原因，受到受西伯利亚气压的影响，韩国的冬天是非常漫长严寒且干燥的，这个时候植物就很难生长了。...

腌萝卜酸：腌酸萝卜时，很多人用错了“水”！难怪坛子会生花，也不酸脆

很多人在腌制萝卜的时候，都是直接把水倒进去腌制的。 这时候放上晒干的萝卜和萝卜条，把萝卜条放在罐子里，然后倒入泡椒（我是在这区买泡椒的，泡椒水也倒进去了）），再倒入凉爽的泡菜水...

东北酸菜腌制方法：和腌菜有关的一切都在这儿了！

咸菜，也称盐渍菜，是指用食盐腌制或在高浓度盐液中浸渍，不经发酵或只经轻微发酵的腌菜。 泡菜，是指以生鲜蔬菜（或蔬菜咸坯）为原料，添加辅料...

四川酸菜的腌制方法：四川酸菜能放心吃吗？记者实地探访四川泡菜生产企业

今年央视3·15晚会曝光湖南泡菜企业“土坑酸菜”事件后，“老坛酸菜”的卫生安全问题成为公众关注的焦点，包括康师傅、统一等不少知名方便面企业卷入其中。...

四川酸菜腌制方法视频：酸菜鱼中的四川酸菜，用什么青菜腌制比较好？

四川酸菜中，用什么青菜腌制比较好？...

酸菜腌制图片：第三节 腌制品 蔬菜腌制品分为发酵性腌制品和非发酵性腌制.doc

第三节腌制品蔬菜腌制品分为发酵性腌制品和非发酵性腌制品两大类：发酵性腌制品：腌制时加盐量少，腌制过程进行强烈的乳酸发酵作用，同时还伴随有轻微的酒精发酵和醋酸发.....

干酸菜的腌制方法：不管腌什么酸菜，牢记4个小诀窍，酸菜不烂发霉，味道正宗又脆爽

腌制酸菜，最好是选择使用淘米水，淘米水中含有淀粉， 淘米水中蛋白质的发酵可以促进酸菜的发酵，缩短腌制时间。或多或少都不太好，如果是食盐量多的话就会抑制乳酸菌的繁殖...

四川酸菜腌制方法：成都川菜博物馆副馆长：四川泡菜确有申遗打算

对此，社会学家袁庭栋认为，广大四川同胞应该团结起来，共同为申遗努力，而成都川菜博物馆副馆长张辉强则表示，四川泡菜确有申遗打算。...

广东酸菜腌制方法：制作泡菜就这么简单，喜爱泡菜的宝宝们，赶紧行动起来吧

食材：白菜300克，白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜、辣椒、豇豆、子姜、姜、八角、桂皮、花椒、白酒、香叶、泡菜母水、开水、盐、冰糖、各适量。...

卷心菜腌制酸菜的做法：夏天酸菜菜谱,夏天能做四川泡菜吗

还有酸菜粉丝汤，酸菜米线，酸菜豆花，酸菜面，炒饭，酸菜肉汤圆，一整个系列的酸菜美食！咸菜也让一些传统的四川家常菜变得迷人。炎热的夏天，吃酸菜开胃，腌制酸菜很容易。...

广东酸菜的腌制方法：四川泡菜为什么那么好吃，有名？原来制作方法是有诀窍的

一说到泡菜，相信小伙伴们最先想到的就是韩国泡菜了，但除了韩国泡菜，我们中国有种泡菜跟韩国的泡菜旗鼓相当，各有各的特色，各有各的美味，那就是四川泡菜。下面小编将制作方法分享给大家。...

腌制酸辣椒萝卜的做法：酸辣白萝卜怎么腌制才香脆

说到泡菜大家一定会想到韩国，其实中国人也非常喜欢泡菜，而且各类泡菜品种多、味道口感都十分不错，其中营养丰富而且便宜的白萝卜便是制作泡菜的最佳选择之一。...

韩国酸菜的腌制方法：韩国明星冰箱中，装的全是泡菜，一边腌制一边吃，好吃到停不下来

韩国明星冰箱中，装的全是泡菜，一边腌制一边吃，好吃到停不下来,泡菜,韩国泡菜,酸菜,泡菜汤,金秀美...

酸菜的腌制方法简易：韩国泡菜的制作方法.doc

韩国泡菜的制作方法韩国泡菜的制作方法韩国泡菜及制作方法韩国泡菜泡菜是一种以蔬菜为主原料，各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口，而且具有丰富的.....