早早起床,先把冰箱整理一遍,看着各种腊味和罐头,最近是没有想吃这些东西的欲望,重新摆放归类,倒是前几天买的白萝卜让我有了想法,过年吃的油炸食物有点多...
白萝卜萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;富含芥子油、淀粉酶和粗纤维、维生素A、维生素C等营养成分,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效...
【材料】:黄瓜 2根、小米椒 6个、蒜 5瓣、花椒 1小把、姜 适量、蚝油 1匙、油 1汤匙、生抽 3汤匙、老抽 1汤匙、香醋 4汤匙、白糖 3茶匙、盐 半茶匙 2、锅内放入适量水...
2、腌制萝卜片的时候,准备将姜、蒜切成片,辣椒洗干净,切圈或者切斜刀块都可以,放入腌制好的萝卜片中。特别能吃辣的可以放小米椒,那就酸、辣、甜的味道都全了,家里有个不能吃辣的孩子...
传统说法是入秋后要贴秋膘,过去人们缺吃缺营养,夏季炎热饮食不调倒是很正常,入秋后赶紧补一补,如今情况不同了,还真不必急着贴秋膘,多吃些清鲜美味的食物,平稳度过季节交替更重要。...
1、制作泡萝卜在制作过程中不能碰到生水、不能碰到油脂否则会导致浸泡出来的萝卜变味。4、在制作泡萝卜之前先用盐腌制萝卜,把萝卜中的水分去除这样可以去掉萝卜中的苦涩味...
生长环境过程,水分充足的白萝卜会很清甜,因为水分充足白萝卜含有的糖分,维生素等有机物质会更多,而如果空心或水分不足白萝卜食用起来就会非常苦涩。 炖萝卜加入冰糖不能过多...
教你在家腌萝卜,酸甜脆爽又好看,做法简单快手,放12个月都不坏,萝卜,白萝卜,辣椒,小米辣,白醋,蓉儿...
哈喽哈喽,这里是小张美食,我是钟爱美食的大厨小张。不知道大家对家常小菜有没有了解?很多家庭里都会腌制一些黄瓜、竹笋、萝卜来当做饭桌上开胃的小菜。今天要说的就是当...
教你萝卜泡菜最正宗的做法,酸辣爽口,做法还简单,一天就可以吃,泡菜,白萝卜,红萝卜,大蒜,萝卜,生姜...
入秋后多吃这菜,酸甜开胃清脆爽口,滋润舒服不上火,萝卜,白萝卜,入秋,枸杞,莲藕,南瓜...
愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺...
白萝卜简单又好吃的腌制方法,腌一晚就可以吃,嘎嘣脆,佐餐必备,萝卜,白萝卜,小米辣,白糖,辣椒,生姜...
1.把山药削去外皮,准备一盆清水,加入食盐5克,白醋10克,山药切好后要迅速地泡在水里,防止氧化变黑,切成1厘米厚的片,泡在水里备用。 1.准备一把莲子和适量的百合...
萝卜是家里人人都爱吃的蔬菜,萝卜可以做新鲜的菜肴、煲汤之外,也可以腌制成泡萝卜,酸甜香脆,非常可口,而且腌制白萝卜也不难,还是比较方便操作的。不过腌制白萝卜也是有窍门的。...
又脆又下饭的18道腌萝卜做法,技巧和配方都在里面,可得收好了!...
白萝卜腌制半小时,是为了杀死萝卜本身的一部分辣味。水洗后一定要挤出多余的水分,让调好的糖水和酸水渗透到萝卜里,口感才会酸甜爽脆。酸辣萝卜咸菜的腌制...
冬天最该吃的就是萝卜,冬天的白萝卜肥大鲜甜,还很实惠。冬天吃萝卜不仅营养丰富,对身体有大的帮助。【第1种:萝卜焖鱼】食材:萝卜、皖鱼、油、盐、辣...