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广西酸笋炒田螺：正宗的柳州酸笋是怎样腌制出来的,柳州螺酸竹笋怎么做
看看我是怎么做香辣田螺的吧。因为我们不是在做咸菜。那么采用雨后春笋做出来的酸笋格外好吃。去后山竹林里面采出来竹笋，拿到切片或切丝。2008年...
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酸甜辣萝卜的腌制方法：白萝卜腌制方法
白萝卜是萝卜的一种，为十字 花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白红青，但 以白萝卜最为普遍。萝卜一二年生草本。根肉质，长圆形球形或圆锥形，根皮绿色白色粉红色或紫色。茎直立...
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东北正宗酸菜腌制方法：正宗东北酸菜的腌制方法.doc
原料：千斤绿（这就是千斤绿）、北京三号。千斤绿是腌制东北酸菜的传统原料，一是味道纯正，二是怎么腌也不会烂，但是近几年种的人少，不太容易买到，原因是产量低。前年，转遍了整个市场...
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酸菜的腌制方法图解：酸菜的腌制方法 怎么腌酸菜好吃
酸菜是很多人都喜欢吃的一种腌制性菜品，它可以直接食用，也可以当成制作一些肉类食材的配料。但是腌酸菜却不是每个人都会做的事情，酸菜的腌制方法是怎样的呢？怎么腌酸菜才好吃呢？...
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酸菜的腌制方法视频：最简单的酸菜腌制方法 如何做酸菜
一、最简单的酸菜腌制方法 如何做酸菜 1、白菜挑好后放在室外晾两三天，蒸发一些水分。 2、手和刀具洗干净，完全无油，腌制的容器刷干净晾干，同样不能有一丁点油。...
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如何腌制酸菜：酸菜的腌制方法 怎么腌酸菜好吃
酸菜是很多人都喜欢吃的一种腌制性菜品，它可以直接食用，也可以当成制作一些肉类食材的配料。但是腌酸菜却不是每个人都会做的事情，酸菜的腌制方法是怎样的呢？怎么腌酸菜才好吃呢？...
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酸甜辣萝卜的腌制方法：糖醋萝卜这样腌好吃,酸甜白萝卜丁怎么腌制方法
注意：白萝卜用盐腌制半小时为的是杀掉萝卜本身的一部分辛辣味，用水洗过后一定要挤掉多余水分，这样调的酸甜水才能渗入萝卜中，味道才会酸甜脆口。有了酸甜白萝卜这些问题就迎刃而解了。...
