大家好，我是小欣。又到了腌制酸菜的季节，不少家庭都会选择自己在家腌制酸菜，相信你也会遇到一些问题，比如自己腌制的酸菜很容易腐烂发霉了，这是为什么呢？ 虽然腌制酸菜很...
记得在我怀孕的那段期间，整个孕期也是非常的难受，特别是没有一点食欲，但唯独最想吃的就是酸酸的食物，有一次去亲戚家里面的时候，就看到了他家里面有腌制好的酸菜...
第七章腌制水产品加工工艺集美大学水产品的腌制加工，是渔业生产上广泛采用的一种传统加工方法。这种方法是采用一定量的食盐来腌制鱼类等水产品，借助食盐的防腐作用，防止水产品腐败变质。...
前段时间跟大家分享过腌黄瓜的做法，很多粉丝跟着做以后，都说味道不错。今天我们就用樱桃萝卜做一道菜，打上花刀以后，既好看又好吃，酸酸甜甜，不失萝卜...
百乐村位于广西柳州市太阳村镇，太阳村镇就是螺蛳粉小镇的所在地，是螺蛳粉米粉、酸笋、螺蛳等重要原材料的生产基地。百乐村种植竹笋的历史可以追溯到上个世纪90年代...
他是广西一名专业的酸笋闻臭师，靠“闻臭”年入近百万元。央视新闻专栏《我们的日子有奔头》 第五期的故事 ，要从一根小小的酸笋说起……近年来，螺蛳粉火遍全国...
做法：1.虾仁解冻，洗净，萝卜去皮，搓成丝，放盐腌制10分钟；腊肠、香菇、葱白分别洗净切丁；250克的粘米粉，加入500克的清水拌均成米浆； 2.热锅，倒油...
泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广.....
酸萝卜是一种腌制的食物。不过，酸萝卜属广西的就为出名！至于广西酸萝卜是怎么腌制的呢？今天学习啦小编就和大家分享下广西酸萝卜腌制的相关知识，希望你会喜欢！...
一、如何腌咸菜1、选好腌渍原料腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。因此，腌制咸菜...
这种菜在过去基本是农村家家都备上的家常菜，我们称它为酸菜，有的地方叫做老坛酸菜，也有的地方叫做泡菜。...
温馨提示酸菜怕热怕盖，常温下过热容易腐烂。腌制时酸菜缸会溢出酸菜水，要及时清洗，避免异味。东北人吃酸菜历史悠久。冬天寒冷干燥，没有新鲜蔬菜。东北人习惯于储存秋季蔬菜...
温馨提示酸菜怕热怕盖，常温下过热容易腐烂。腌制时酸菜缸会溢出酸菜水，要及时清洗，避免异味。东北人吃酸菜历史悠久。冬天寒冷干燥，没有新鲜蔬菜。东北人习惯于储存秋季蔬菜...
腌酸脆萝卜条腌制技术配方指导 腌酸脆萝卜条腌制技术配方传授 ； 酸野 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸野制作都是用新鲜果蔬为主，食用人群广泛，...
好吃的酸嘢店酸嘢的腌制方法 好吃的酸嘢店酸嘢的腌制方法 ； 酸嘢 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸嘢制作都是用新鲜果蔬为主，食用人群广泛，在广...
腌水果的酸甜水怎么做好吃_酸野的腌制方法配料 腌水果的酸甜水怎么做好吃_酸野的腌制方法配料 ； 酸嘢 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸嘢制作都是...
