萝卜开会准备材料：白萝卜50 克，，绿皮萝卜 50 克，胡萝卜 50 克，心里美萝卜 50 克，朝天椒 4 个，酿造白醋 100 克，糖 40...
以前在家里读书的时候妈妈老是给我们做各种各样的美食，特别是夏天吃不下饭的时候妈妈就会提前准备很多腌菜给我们吃，但是每次都只给吃一点点，不给多了，...
四川泡菜是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，是对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜营养丰富。 它含有丰富的活性乳酸菌，可调节肠道微生态平衡...
一代传奇辣椒酱。摄影/彭凯剑-风物君语-每家都有一位“老干妈”贵州人在家乡不吃“老干妈”。...
这个时候的白萝卜非常的鲜脆，经过泡制之后，开胃又好吃，而且有一些饭店也都是有这么一道开胃小菜的。在我们这里，有很多的感情都会在这个时候炮制一些萝卜的，方法不同...
说到荞头，相信大家都非常熟悉了，就算没见过，肯定也吃过吧，北方我不知道，但是在南方可是很常见的一种蔬菜头。...
首先把萝卜和黄瓜切条，准备好朝天椒和大蒜，然后加入适量的盐，糖放入，拌均匀后，静置半个小时，最后把食材放入到干燥的玻璃罐，加入醋，密封几日即可吃...
最近这段时间，运动员们在比赛之余，除了购买学青会的周边产品，还忙着享受咱们广西的“美食自由”“特产自由”。种类丰富的广西宝藏美食以其朴素的包装、...
中国最复杂的一碗米粉，在广西。浩荡的南方米粉江湖，强手如林。湖南人吃米粉只在省内PK，十三个地市谁也不服谁;...
武汉的同事，在我们公司工作不久，对我们广西一直有个误解。她说，她本身是武汉的，嫁到湖南以后，口味变了，特别特别能吃辣，前几年，因为老公工作变动，...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉，让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅，让不少广西人至今不敢下筷;...
一入三伏天，壮乡人家的饮食口味就逐渐“酸”化，首先几乎每家每户都常备有几口坛子，夏日一到，就开始腌制酸味，腌制的食材都很常见，有藠头、嫩姜、辣椒...
