酸脆萝卜的做法：冬天要多吃萝卜，学会这样做，外酥里嫩，小孩吃过抢着添饭

在我们乡下农村，到了十月份，每家每户基本上都开始种起白萝卜来了，虽然市面上一年四季都有白萝卜的影子，但远远比不上我们乡下自己种的好吃。为什么呢？...

南方酸菜怎么腌制方法：【饮食地理】45岁男子血液黏如粥，深夜脑梗离世！原因竟然是长期吃这种食物！南甜？

南方酸菜怎么腌制方法3个方法，看看自己有没有隐形脑梗！近日，有人给小编留言：“脑梗的预防能不能说一说，我父亲就是脑梗错过黄金时间，现在半身瘫痪。”这样的留言一出，得到很多人点赞支持。...

网红「酸嘢」大测评，比螺蛳粉还上头

有人说，没有冰淇淋的夏天是不完整的，但芽芽觉得，没有酸嘢的夏天是没有灵魂的。夏天最快乐的事情，就是在酸嘢小摊挑一大盒青芒、李子、菠萝、石榴，蘸上...

酸醋萝卜的做法：上杭萝卜干

它具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清冰解毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。...

酸甜辣脆萝卜条做法：大厨：冬天腌萝卜干，教你正宗做法，香辣开胃，放一年都新鲜

秋冬季是吃萝卜的季节，经常吃萝卜有助于消食、通便利尿、解毒生津等好处，萝卜的价格比较便宜，冬天也非常适合吃萝卜来滋补身体..._新浪网...

南宁酸野水果做法大全：让桂林人流口水的酸嘢，20多种新鲜果蔬酸，又脆又过瘾！

所有的酸都是选用深井矿物质水进行制作，尤其是老坛酸采用传统的做法进行自然发酵，口味比醋泡的更醇香浓厚。 区别于其他的酸嘢青芒，四个罗卜·酸π将青芒硬且涩的外皮削掉...

让桂林人流口水的酸嘢，20多种新鲜果蔬酸，又脆又过瘾！

桂林人抵挡不了“酸”的诱惑这家酸嘢专门店4大类型20多种自制酸嘢新鲜果蔬·酸爽脆口·任意搭配“咔呲咔呲~好的酸就是脆！”❶20多种新鲜自制酸脆...

山西酸菜的腌制方法：南方人酸起来，北方人都馋

吃甜是幸福，吃辣是解压，吃一口酸，是整个人都精神了——酸得龇牙咧嘴，依旧欲罢不能，越酸越来劲。贵州人抱着酸汤蘸水睡，四川人在泡菜坛子里安家，江浙...

酸甜辣萝卜的腌制方法：萝卜干腌制加工工艺研究.doc

要：研究了萝卜干的烘干工艺以及主要加工方式，以萝卜干的颜色、口感、风味等为指标，确定最佳加工工艺。研究结果表明，萝卜干最 佳加工工艺为40烘干14 h、盐添加量4%、腌.....

酸爽萝卜做法：才知道，萝卜干不能直接晒，要想爽脆鲜香不发霉，牢记3个技巧

把萝卜切成条后直接晒，就会出现这种情况，其实萝卜干不能直接晒，今天我和大家分享一下60岁母亲用了40年的方法，爽脆鲜香，放1年不会坏。 1、买一些萝卜，不管哪种萝卜都能晒萝卜干...

酸泡萝卜做法：春节在家自制爽脆酸甜的泡萝卜，解腻又美味，一口停不下来

今天我就来教大家做一款爽脆酸甜的泡萝卜，年前我姐从老家给我带了一麻袋萝卜、白菜回长沙，白萝卜超大一个，刚看到这一麻袋还犯愁，这怎么吃得完啊。...

大头菜酸菜的腌制方法：夏日必备的爽脆小菜，藏在这5家老字号里

大头菜酸菜的腌制方法别小看一碟酱菜，在物质丰富的今天，小酱菜已经成了一种文化，在全世界流行。酱菜距今已有两千多年的历史，在《周礼》、《毛诗》、《仪礼》这些先秦典籍中...

酸泡萝卜做法：泡萝卜时，为什么不够爽脆？大厨教你腌制3步曲，清香爽口还好吃

小雪已过，天气越来越寒冷，一些朋友窝在家里的时间自然就多了起来，各种美食会轮番上场，可是活动量却大不如前，身体上的小赘肉明显增加，除了要增加室内...

山西酸菜的腌制方法：6种酸菜下饭的做法，简单易做，富含膳食纤维，有利于肠道健康

准备食材:酸菜100g、瘦肉200g、油适量、盐适量、青辣椒4个、小米椒5个、蒜适量、葱适量。制作方法:1酸菜浸泡一会后清洗干净，控干水份切碎，...

山西酸菜的腌制方法：以前家家储备的过冬菜，你还会腌制吗？10款腌制方法，慢慢的回忆

由于其操作简单易行、原料多样，所以在不同地区形成了许多独具风格的名特产品。如重庆涪陵榨菜、四川冬菜、江苏扬州酱萝卜干、北京八宝。...

酸甜辣萝卜的腌制方法：酱萝卜最好吃的做法，香辣脆爽又下饭，做法简单，腌一天就能吃

酱萝卜最好吃的做法，香辣脆爽又下饭，做法简单，腌一天就能吃。一提到下饭菜，很多人往往认为咸、辣、重口味的就是下饭菜，其实像一些咸菜、萝卜干等佐食小菜也属于下饭菜的代表...

酸嘢怎么做：让桂林人流口水的酸嘢，20多种新鲜果蔬酸，又脆又过瘾！

所有的酸都是选用深井矿物质水进行制作，尤其是老坛酸采用传统的做法进行自然发酵，口味比醋泡的更醇香浓厚。 区别于其他的酸嘢青芒，四个罗卜·酸π将青芒硬且涩的外皮削掉...

腌制酸辣椒萝卜的做法：萝卜干这样腌放一年不坏，三天就可吃，酸辣开胃，顿顿吃都不够

萝卜干这样腌一年都不会坏，三天就可以吃了。今年我腌的是萝卜干，有好几种口味。苏北这里的红皮水萝卜比别的萝卜便宜，所以我们就用这种萝卜来腌制我们的萝卜干。...