芥菜酸菜的腌制方法：芥菜丝咸菜怎么做好吃,掩芥菜丝咸菜怎么做

芥菜丝如何制做成红咸菜芥菜是我们北方冬天腌制咸菜的一种主要原料，芥菜丝也是红咸菜丝的主要一种。所以，就其过程来说，是把芥菜制成红咸菜，而不是把芥菜丝制成红咸菜。...

咸酸菜的腌制方法：祖辈是这样腌咸酸菜的，几天就能吃，至少能保存3个月

祖辈是这样腌咸酸菜的，几天就能吃，至少能保存3个月。...

咸酸菜的腌制方法：不管腌什么酸菜，牢记3个窍门，酸菜不烂不发霉，越放越好吃

咸酸菜的腌制方法大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生何处不相逢，看见就是缘分。我是上班族也是一个宝妈，每天在工作与灶台之间轮流转，累并快乐着...

广东酸菜腌制方法：广东用芥菜腌酸菜，掌握3个技巧，5天酸脆爽口，能储存一年不坏

我从就喜欢吃酸菜，用芥菜腌酸菜，口感更好，酸脆爽口。 奶奶告诉我，腌酸菜，掌握三个技巧：第一选食材，芥菜品种很多，腌酸菜的芥菜要选择潮州芥菜，这种芥菜茎多叶少，酸菜脆爽。...

酸菜怎么腌制才好吃：客家酸菜怎样做？教你2种家常做法，爽脆好吃，一次做10斤不够吃

第二步：芥菜不用晒太干，稍微晒软一点就行了，我这里一共摘了有10斤芥菜，因为要做两种做法，所以我们分开来弄，家里容器够大的话，也可以一次多做一些。...

潮汕酸菜的腌制方法：想吃酸菜不用买了，学会这一招，3天就变酸，放1年不坏，还特脆

想吃酸菜不用买了，学会这一招，3天就变酸，放1年不坏，还特脆,芥菜,瓶口,粤菜,中式酸菜,腌制食品,腌制蔬菜...

云南酸菜的腌制方法：昆明的9种咸菜，比北方酱菜香，比四川泡菜甜，比浙江腌菜咸

昆明咸菜的名气在全国并不大，但是在昆明生活多年的汪曾祺先生却很喜欢，还专门写过《咸菜和文化》一文。昆明的咸菜确实是独具特色，北方的酱菜咸而不香，...

自制芥菜酸菜的腌制方法：老坛酸菜！家中腌制酸菜小技巧，让你的餐桌伙食更开胃

大家可以试着将酸菜提出来看看，这会叶子应该已经发黄，酸菜的味道也有了。 4、农村的家庭大多是用罐子坛子来腌制，腌制的时间会长一些，但味道绝对会更好...

云南酸菜的腌制方法：教你万能的腌制酸菜方法，加上它之后，绝对爽脆

自己腌东北酸菜用料长白菜盐自来水自己腌东北酸菜的做法选用图中这种长白菜，挑选紧实无坏叶的。盐多的话就发酵以后就不酸，盐少发酵后就酸随意切，不要太...

快速腌制酸菜方法：教你腌制酸菜的方法, 这样腌制的酸菜清脆爽口, 放一年都不会坏

最重要的是这样腌制，酸菜吃起来清脆爽口，腌制后一年也不会变质。 先将芥菜压碎，这样芥菜在阳光下更容易软化，放在祭坛上时占用的空间也更少。 制作酸菜时，可以用淘米水或者糯米水来腌制...

广东酸菜腌制方法：我会用坛子做酸菜

（一）我们这代人的饮食习惯，大部分偏向于重口味，或许就是因为儿时将咸菜吃多了。家家种有蔓芥，每位主妇都会腌咸菜。关于具体的制作流程，我已没有了确...

泡芥菜酸菜的腌制方法：腌酸菜有讲究，只加盐可不行，记住3点，酸脆爽口，味道特别正宗

腌酸菜有讲究，只加盐可不行，记住3点，酸脆爽口，味道特别正宗最近老坛酸菜成了“众矢之的”，很多人都不愿意吃了，都担心被别人用脚踩过，还有烟头、痰，想想都作呕。...

广东咸酸菜的腌制方法：客家人的咸酸菜，腌制方法特别简单，开水一烫就等吃了

不要外面买咸酸菜了，自己在家就能腌制，做法简单又更健康。当然了，现在的人都讲科学，说什么要20天起才没有亚硝酸盐，但我想说的是老一辈的人都是这么...

广东酸菜腌制方法：3·15汕头腌菜生产环境曝光，赤脚酸菜变身美味橄榄菜？

广东酸菜腌制方法科幻网3月15日讯（秦莹莹） “315”在即，橄榄菜引发关注。广东电视台播出一期节目，曝光了汕头市一些腌菜厂的生产过程和生产环境：工人边抽烟边处...

福建酸菜的腌制方法：腌酸菜时，有人加开水有人加盐水？教你正确做法，一星期就变酸

掌握了酸菜腌制的方法和技巧以后，以后想吃就自己动手做吧。 第二步，在腌制好的芥菜中加入少许盐，用手搓揉均匀，让叶子均匀的沾上盐，放阴凉处腌制1天，再腌好。选材...

潮汕酸菜的腌制方法：过年吃太腻，试试这道青菜，做法简单，成本不到5块钱，爽脆开胃

潮汕地区的杂配，也是相当有名的，比如菜脯，就是用白萝卜晒干水分后腌制而成的，爽脆可口，咸中带点甜，吃上一口，也是相当消食；就是用比如还有咸菜，就是用“挂菜”...

老坛酸菜的腌制方法：“老坛酸菜”标准要来了！颜色须黄绿或青绿

《老坛酸菜》（征求意见稿）中规定，老坛酸菜是以新鲜芥菜为主要原料，经盐渍或不盐渍，添加或不添加食盐、白酒等辅料，放入洁净的陶坛中，发酵10天以上而成的腌渍蔬菜。其中...

酸菜腌制多长时间能吃：土坑腌制酸菜火爆全网，这种酸菜究竟卫不卫生能不能吃？有答案了

土坑腌制酸菜火爆全网，这种酸菜究竟卫不卫生能不能吃？有答案了,酸菜,蔬菜,腌菜,芥菜,土坑...